Articles populaires – Angel Cake

22 décembre 2008

Salade craquante pour soirée de fille solo

A quelque chose, malheur est bon. Comme je l'écris assez souvent dans ces pages, le secteur dévasté de la recherche scientifique en France fait que Chéri est exilé en Teutonnie à mettre à la disposition de l'université allemande ses compétences en neurosciences....

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Tags: salade, avocat, crevettes, endives, salade légère, sauce cocktail

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2 février 2009

"Hobnobs": biscuits à l'avoine. Si bons qu'on en oublierait les vrais!

Neige sur Paris ce matin. J'adore ça. J'aime la neige et le côté feutré qu'elle apporte. Mon côté sadique aime à voir aussi les gens paniquer un peu avec leurs voitures et leurs scooters. Ah ah , on fait moins les fiers que d'habitude place de l'Etoile...

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Tags: Biscuits, Golden Syrup, Golden Treacle, flocons d'avoine, cookies, hobnobs

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30 décembre 2008

Les gouttes d'huile (Mère Teresa)

Souvent, en gatouilleuse que je suis, je me répète sur mon blog. Par des textes, des explications de passages de la Bible, je ne redis qu'une seule et même chose "Dieu t'aime". La foi, ce n'est que ça. Tout est concentré là. Pas besoin de chercher plus...

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Tags: amour, mariage, Mère Teresa, gouttes d'huile, prière

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9 février 2009

Gâteau à la farine de maïs (sans oeuf) et confiture potiron-orange

Voici un autre des gâteaux du labo réalisé pour les collègues de chéri. Une recette doublement originale que je voulais tenter: à la farine de maïs et sans oeuf. Le résultat est assez décevant au niveau du goût, bien que joli. En fait, le gâteau est assez...

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Tags: confiture, gâteau de ménage, farine de maïs, gâteau sans oeufs., gâteau à la farine de maïs, gâteau sans farine de blé

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21 mars 2009

Quand Carême et Pourim se fêtent autour de petits pains à l'anis.

Encore une fois, c'est sur le blog de Piroulie que j'ai trouvé ces merveilles. Quand j'ai vu ces pains de Pourim, comme d'habitude c'est d'abord leur aspect qui m'a emballée. Piroulie fait des merveilles en tressage et façonnage de pains! Mais à lire...

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Tags: pain au lait, pain brioché, pain juif, Carême, Pourim, pain à l'anis

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14 avril 2009

Cake Crunch Coco

CAKE CRUNCH COCO 3 oeufs160g de beurre mou150g de farine1/2 sachet de levure100g de noix de coco râpé160g de sucre100g de chocolat crunch (Knusperflakes de Ritter chez moi) Préchauffer le four à 180°Fouetter le beurre mou et le sucre. Ajouter les oeufs...

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Tags: Cake, cake sucré, chocolat, coco, cake coco, crunch

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10 mars 2009

Vatican le fait exprès? Désolée, mais je ne suis plus...

A croire que cela devient une manie. Après la levée des excommunications des évêques Lefebvristes, voici que Vatican revient en force avec ses gros sabots tradi : l’excommunication de la famille et du personnel médical ayant pratiqué une IVG sur une fillette...

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Tags: miséricorde, pardon, amour, amour de Dieu, Vatican, avortement

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23 avril 2009

Les croquants de Maryse

Aujourd'hui, je vous présente une recette vraiment fabuleuse. Je la tiens de Maryse, la maman d'un ami qui, lorsqu'il s'est marié avait cuisiné les repas pour la réception et le retour de noces. Au milieu de tables fournies telles attendant Gargantua,...

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Tags: amandes effilées, amandes en poudre, amandes, Croquants, eau de fleur d'oranger, navettes

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31 mai 2009

La Pentecôte ou comment ne pas finir dans les fumeries d'opium de Karl Marx

Aujourd’hui nous fêtons Pentecôte, mais ce n’est pas une surprise. On l’attendait, c’était dans le calendrier, et pas seulement à la page « ponts de mai ». Non, depuis l’Ascension, on attend ce que Jésus nous avait promis en partant. La Pentecôte nous...

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Tags: Ascension, Esprit Saint, Karl Marx, Pentecôte, intelligence de la foi, opium du peuple

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9 juin 2009

Chopska salata (salade bulgare)

Il y a de cela quelques années, je suis allée passer 2 mois en Bulgarie chez un ami expatrié. Les mois de Janvier et février n'étaient pas forcément les plus propices pour découvrir toutes les beautés et les richesse de ce pays. Néanmoins, c'est un pays...

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Tags: poivrons, tomate, Chopska salata, concombre, recette bulgare, spécialité Bulgarie

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14 septembre 2009

Le Timidité de Loupiti: un entremet délicieusement "Ispahan"

Cet été nous avons fêté le passage à la dizaine supérieure de mon Papa. Petite fête estivale autour d’une piscine et repas à l’ombre pour la trentaine d’amis conviés. Pour les desserts, j’avais choisi de faire un Trianon (ou « Royal », ou « Feuilleté...

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Tags: framboises, Ispahan, Pierre Hermé, entremet, litchi, rose

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23 octobre 2009

Tajine express de poulet au potiron et aux dattes

Terrible le laisser-aller sur ce blog! Pas vraiment le temps de me poser pour écrire quelques notes spirituelles, du coup je me rabats sur les casseroles qui peuvent mijoter pendant que je suis occupée à tout autre chose. Ici, c'est justement un bon petit...

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Tags: Potiron, courge butternut, Poulet, Tajine, courge, épices

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28 octobre 2009

Ouaiiiis! Un méga Royaume en vue! Ah ben non....quoique..

Ca faisait un moment que je n'avais pas commenté d'Evangile. Argh...trop prise par les évènements et ça file! Alors là, d'un coup, hop, un peu de St Luc, de moutarde et de pain. Lc 13, 18-21 Jésus disait : « A quoi le règne de Dieu est-il comparable,...

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Tags: Royaume de Dieu, Lc 13, graine de moutarde, levain, parabole graine de moutarde, parabole levain

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18 septembre 2008

Avis aux super-héros: leçon d'humilité par St Paulo

Avis aux frimeurs et frimeuses, aux cacous et cagoles, novices ou habitués des marathons cathos et spirituels: remballez le bling-bling, les effets, les exploits. C’est pas la peine d’en faire des tonnes, mais ce qu’on fait, il faut le faire avec justesse,...

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Tags: St Paul, 1 Co 12, Dieu est Amour, amour, caritas, mariage

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9 octobre 2008

Pies à la tomate verte et framboises / Green tomatoe and raspberry pie

Les tomates vertes sont un de mes fruits préférés de fin d'été et d'automne. Paradoxalement je saute de joie quand maman se désespère de ne plus voir rougir les tomates dans le jardin. J'attends le moment où elle baissera définitivement les bras et où...

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Tags: framboises, green tomatoes, pies, raspberries, tomates vertes, tourte

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29 août 2010

La parabole Madoff par St Mathieu, ou comment ne pas placer ses talents sur un livret A

Mathieu 25, 14-30 : la parabole des talents Après la parabole Kerviel, voici donc la parabole Madoff, ou comment mieux placer ses talents qu'en les donnant à des financiers de haut "vol" (ah ah ah) Je n’ai pas mis le texte un peu long alors je vous le...

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Tags: Eglise, Ker viel, Madoff, Mt 25, Parabole talents, parabole

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9 septembre 2010

Deux prières, musulmane et chrétienne, pour fêter l'Eïd.

Un petit mot spirituel un peu spécial aujourd’hui. Moi la catho expatriée dans un pays du Golfe à forte tradition musulmane, je viens de passer un mois de Ramadan formidable (mis à part que tout est fermé et mort jusqu’à 7h du soir). J’ai été invitée...

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Tags: Ramadan, islam, Donne- moi Ta présence, Eïd el fitr, Prière du pélerinage, musulmans

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6 avril 2010

Brioche au levain: premier essai plutôt réussi!

Le français qui s'expatrie, c'est tout un poème culinaire. Sa marque de fabrique? Bien manger. Comment reconnait-on un français à l'étranger? Ce sont les seuls qui entre eux parlent de nourriture, à commencer par le pain, puis vient la tarte au citron,...

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Tags: brioche, brioche légère, brioche nature, brunch, levain, brioche sans MAP

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13 octobre 2010

Aimez-vous (Gabriel Ringlet)

Pas de commentaire biblique aujourd'hui, mais plus l'envie de partager un texte, une prière. Gabriel Ringlet est un auteur que j'aime beaucoup, qui sait trouver les mots, je trouve. C'est toujours difficile de parler d'amour, et/ou en particulier de l'amour...

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Tags: amour, mariage, aimez-vous les uns les autres, Gabriel Ringlet, Ringlet, texte mariage

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24 septembre 2010

Cookies aux raisins et flocons d'avoine "santé" ou de régime

J’aime les cookies. J’aime les cookies quand ils sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. J’aime les cookies quand le chocolat est encore mou sous la langue ou que le goût des raisins vous ravit les papilles. J’aime les cookies parce qu’ils...

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Tags: flocons d'avoine, cookies, biscuits de régime, fibres, oatmeal cookies, raisins

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7 novembre 2008

Cheesecake marbré au potiron et chocolat

Ce qui me manque le plus, je crois, des Etats-Unis et de la côté Est où j'étais, ce sont les saisons assez marquées et les fêtes qui rythment le tout. Un été indien aux magnifiques couleurs, suivi d'un temps d'Halloween assez gai finalement, et à mesure...

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Tags: Cheesecake potiron chocolat, Etats-Unis, Halloween, Thanksgiving, US, potiron chocolat

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27 novembre 2008

Confiture potiron/orange

Ahhhh, les vacances...quelques jours de repos avant de reprendre un nouveau boulot. Ah, d'ailleurs j'y pense, je vous ferai un petit récap' de tous les petits biscuits apéritifs que j'avais préparé pour mon pot de départ. Il y a eu de belles réussites....

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Tags: orange, confiture, Potiron, potimarron, confiture d'orange, confiture de potiron

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1 décembre 2010

Le Parodien, prunes et pommes pour un gâteau très léger (etWW!)

Il me semble avoir déjà présenté dans ces pages virtuelles mon gâteau fétiche. Celui que j'aime et que je mange dans une once de culpabilité. Un bon gâteau aux fruits, recette weight watchers. Il est vraiment bon et satisfait les palais qui surveillent...

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Tags: gâteau aux pommes, weight watchers, Parodien, WW, gâteau aux prunes, gâteau léger

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14 mai 2011

Confiture dattes, ananas et orange

Voici du soleil en pot. Un vrai bonheur sur les tartines et dans le fromage blanc. Les morceaux d'ananas sont confits tandis que l'orange et les dattes apportent ce je ne sais quoi qui vous met de bonne humeur le matin. Concernant la recette, quelques...

Posté par tellou à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, confiture d'orange, dattes, ananas, confiture d'ananas, confiture de dattes

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19 décembre 2010

Etre un fou qui attend et espère.

Attendre. Attendre que le facteur passe. Attendre un résultat d’examen, d’un entretien d’embauche. Attendre que le gâteau dans le four ait fini de cuire. Attendre le train. Attendre des amis devant l’entrée d’un ciné. Attendre la neige, ou la fin des...

Posté par tellou à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avent, attente, Homme, Vierge du Signe, espérance, espérer

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