amandes en poudre - Angel Cake

11 mai 2013

Turron espagnol (Touron)

Après l'Allemagne, pourquoi pas se tourner vers l'Espagne pour des gourmandises. En fait, je voulais faire une recette d'ile flottante avec des morceaux de crumble au turron. Une quantité infime de turron, mais pour laquelle, je me suis quand même lancée...

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Tags: amandes effilées, amandes en poudre, amandes, Turron, amandes entières, cuisine espagnole, recette espagnole, touron

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20 octobre 2010

Tarte amandine au chocolat à la mousse cuite à la ricotta, zestes d'orange.

Une recette trouvée sur l'excellentissime et gourmandissime blog "Talons hauts et Cacao". Un blog que j'aime beaucoup, très féminin, élégant avec des recettes vraiment appétissantes et originales. Les photos sont à l'aune des recettes: impeccables, design....

Posté par tellou à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes en poudre, tarte ricotta, tarte sucrée, mousse ricotta, tarte amandine, tarte au chocolat, tarte à l'orange

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31 mai 2010

Gâteau à l'orange (oranges entières)

L'autre jour au souk j'ai acheté une cagette entière d'oranges pour faire de la confiture (recette à venir..). J'adore aller au souk aux légumes bien qu'il commence à y faire très chaud et que l'on hésite à acheter des fruits réchauffés au soleil. Mais...

Posté par tellou à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gâteau aux fruits, gâteau moelleux, amandes en poudre, sans farine, amandes, gâteau à l'orange

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16 novembre 2009

Cake crousitillant au miel et amandes

Voici encore un gâteau du labo. Un des derniers puisque Chéri a trouvé un autre poste ailleurs...ce qui devrait nous permettre de nous retrouver enfin. Encore un gâteau dédicacé à Valérie Pécresse, ministre de la Recherche. Chère Valérie, 4 ans à chercher...

Posté par tellou à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, amandes effilées, miel, amandes en poudre

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21 septembre 2009

Amarettis nature et à la pistache

Des blancs d'oeufs et toujours l'envie de cuisiner quelques amarettis. J'adore ces petits biscuits croquants que j'achète par boites entières.J'aime leur craquant et surtout ce fort goût d'amande. Alors quand je suis tombée sur la recette de Lovelyrecipe,...

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Tags: pistache, macaron, amandes en poudre, Amaretti

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1 juillet 2009

Gâteau au citron de Mamina (sans farine, sans beurre)

Re-voici les gâteaux du labo! Que je n'ai pas envie de dédicacer cette fois-ci à Miss Ministre de la Recherche Valérie Pécresse, parce que lorsqu'on voit comment les candidatures des chercheurs français voulant intégrer les labos universitaires sont traitées,...

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Tags: citron, amandes en poudre, amandes, gâteau au citron

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12 mai 2009

Les financiers: un classique moellissime!

Le week-end dernier, j'ai réalisé un énorme fraisier, avec de la crème, forcément. Qui dit crème dit reste de blancs d'oeufs. Et depuis le temps que j'avais envie de réaliser des financiers, ça y est j'ai saisi la balle au bond, disons plutôt les blancs...

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Tags: amandes en poudre, blanc d'oeuf, Financiers

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23 avril 2009

Les croquants de Maryse

Aujourd'hui, je vous présente une recette vraiment fabuleuse. Je la tiens de Maryse, la maman d'un ami qui, lorsqu'il s'est marié avait cuisiné les repas pour la réception et le retour de noces. Au milieu de tables fournies telles attendant Gargantua,...

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Tags: amandes effilées, amandes en poudre, amandes, Croquants, eau de fleur d'oranger, navettes

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8 mars 2009

Fondant des îles à la pomme de terre: surprenant et délicieux!

Encore une recette tirée du dernier Maxi cuisine. Décidément ce mois-ci, je l'use jusqu'à la corde! Elle m’avait interpellée "eh oh essaye moi!": un gâteau aux pommes de terre, pensez donc ! En Allemagne il m’arrive de temps en temps d’acheter du pain...

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Tags: pommes de terre, amandes en poudre, sans farine

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12 décembre 2008

Gâteau sans farine au chocolat

Histoire de se remettre de toutes ces histoires de jupes, quoi de mieux qu'un petit gâteau au chocolat? Le gâteau au chocolat c'est le doudou de la cuisine, le cordon ombilical que l'on ne souhaite jamais couper. Le seul gâteau je pense qui se décline...

Posté par tellou à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au chocolat, amandes en poudre, sans farine

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