amandes effilees - Angel Cake

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amandes effilees

11 mai 2013

Turron espagnol (Touron)

Turron espagnol (Touron)

Après l'Allemagne, pourquoi pas se tourner vers l'Espagne pour des gourmandises. En fait, je voulais faire une recette d'ile flottante avec des morceaux de crumble au turron. Une quantité infime de turron, mais pour laquelle, je me suis quand même lancée...

Posté par tellou à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées, amandes en poudre, amandes, Turron, amandes entières, cuisine espagnole, recette espagnole, touron

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9 avril 2013

Nussecke

En bons français, et comme je l'ai souvent dit dans ces pages, notre belle habitude d'expatriés est de s'extasier et de parler sans limite de notre gastronomie française, de ces petits plats, ces petites pâtisseries qui font le charme du pays...et qui...

Posté par tellou à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes effilées, noix, gâteau aux noisettes, tarte aux amandes, Allemagne, Nussecke, Nussecken, cuisine allemande, gâteau allemand, gâteau aux amandes, tarte aux noisettes

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23 juillet 2011

Gâteau au chocolat, streusel fleur de sel et amandes caramélisées

Gâteau au chocolat, streusel fleur de sel et amandes caramélisées

Des amis à dîner et un frigo un peu vide pour cause de départ en vacances imminent. Il fallait donc trouver la bonne recette qui puisse me permettre d’utiliser ce que j’ai à finir dans le frigo et ce qu’il y a déjà dans les placards et ne laisse pas trop...

Posté par tellou à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes effilées, gâteau au chocolat, Côte d'Or, amandes caramélisées, chocolat fleur de sel, fleur de sel, nougatine

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16 novembre 2009

Cake crousitillant au miel et amandes

Cake crousitillant au miel et amandes

Voici encore un gâteau du labo. Un des derniers puisque Chéri a trouvé un autre poste ailleurs...ce qui devrait nous permettre de nous retrouver enfin. Encore un gâteau dédicacé à Valérie Pécresse, ministre de la Recherche. Chère Valérie, 4 ans à chercher...

Posté par tellou à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, amandes effilées, miel, amandes en poudre

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23 avril 2009

Les croquants de Maryse

Les croquants de Maryse

Aujourd'hui, je vous présente une recette vraiment fabuleuse. Je la tiens de Maryse, la maman d'un ami qui, lorsqu'il s'est marié avait cuisiné les repas pour la réception et le retour de noces. Au milieu de tables fournies telles attendant Gargantua,...

Posté par tellou à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées, amandes en poudre, amandes, Croquants, eau de fleur d'oranger, navettes

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26 septembre 2008

Croustifondant aux nectarines

Croustifondant aux nectarines

Qui ne connaît pas encore le merveilleux "croustifondant" d'Erin? Qui n'a pas encore réalisé ce merveilleux gâteau si moelleux à l'intérieur et craquant à l'extérieur? Un vrai bonheur, d'une réalisation si simple pour un résultat impeccable et si bon!...

Posté par tellou à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Erin, Nectarines, amandes effilées, gâteau aux fruits, gâteau moelleux

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