Articles populaires – Angel Cake

17 janvier 2008

Petits sablés au chocolat

Après avoir fait la tarte orange chocolat, il me restait encore de la pâte sablée au chocolat. Il ne faut surtout rien gâcher! Solution? Des petits sablés!! Pour faire des sablés s'il reste de la pâte à tarte, l'étaler, et découper des formes à l'emporte-pièce....

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8 décembre 2007

8 décembre: Immaculée Conception

8 décembre. Fêtes des Lumières à Lyon. Cette tradition date de près de deux siècles à Lyon et veut célébrer la fête de Marie Immaculée Conception. Chacun met une petite bougie dans un verre et l'on met ces luminions sur le bord des fenêtres. C'est vraiment...

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8 décembre 2007

Gâteau au miel et aux noix

Ce gâteau-là est une autre tuerie. Un goût de miel qui se mélange si bien aux noix...Sooooo miamy!!! C'était l'essai du dimanche pour le gato-du-labo de Chéri, tiré d'une fiche-recette du magazine "elle". Cette fiche-là je vais la garder bien précieusement,...

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7 novembre 2007

Poulet au riesling

Le "désavantage" (ah ah) quand on cuisine au vin, c'est que, oh mon Dieu, on a tendance à déboucher une bouteille de 75cl pour en utiliser 10. Soit on boit le reste en cuisinant, mais ça c'est une solution très bof (quoique....hummmm); soit on boit la...

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5 novembre 2007

Tarte aux pommes à la confiture de lait

Ca c'était le dessert pour les amis invités à dîner l'autre soir. Un classique revisité pour gourmands..ça tombe bien, nous le sommes!!!! Rien n'est plus simple que de "tartiner" la pâte feuilletée de ce délice qu'est la confiture de lait... Cette confiture...

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30 décembre 2007

Bûches de Noël

Oui, je sais, l'activité du blog a été un peu réduite ces derniers temps....fêtes de Noël oblige. Avec un peu de retard je viens partager avec vous mes divers essais de bûches de Noël. Cette année, il y en a eu 3: une aux marrons, une au chocolat blanc...

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4 novembre 2007

Crumble de légumes, noisettes et pistaches

Vendredi soir et des amis à dîner à la maison. Chouette!!! De nouveaux cobayes! Contrairement à Raph qui tranche allègrement ses cobayes (chuttt, ne dites rien à BB!), j'essaye de faire plaisir aux miens et de leur titiller les papilles. Au menu donc,...

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24 décembre 2008

Blog en pause de nourritures terrestres mais pas spirituelles

A partir d’aujourd’hui, je relaie l’appel lancé par Lolotte pour mettre nos blogs en pause. Cette initiative m’a interpelée parce qu’à un moment de l’année où la surbouffe et la surconsommation sont à leur paroxysme, il est peut être souhaitable de dire...

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4 décembre 2008

"le tout ce n'est pas d'avoir une jupe, c'est d'avoir quelque chose dans la tête" Attention: Coup de gueule

Honteux! Lors d'une émission de radio "Face aux chrétiens" du jeudi 6 novembre dernier, le Cardinal André Vingt-Trois, a osé répondre que pour recevoir une mission d'annonce de la Parole de Dieu il fallait être formé. Certes. Je le cite" « Le plus difficile,...

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30 octobre 2007

Salade de Lentilles "à la russe"

Généralement quand on parle de lentilles, la plupart des personnes visionnent tout de suite l'espèce de bouillie infame aux saucisses servie à la cantine. Les trucs gluants marronâtres ont eu le don de dégoûter à jamais de la lentille. Mais? mais? La...

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18 octobre 2007

Clafoutis d'automne

Tous les week-ends que je passe en Allemagne ont leur "défi du dimanche". Le défi du dimanche, c'est de préparer des gâteaux à déguster avec le café, le lundi matin au labo de Raph. La pause café de son labo c'est sacré; et pour montrer que les Français...

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14 avril 2008

Cake à la framboise et aux litchis

Un joli cake tout rose, tendre, printanier....une dédicace spéciale aux copines qui attendent ou ont accouché d'adorables pitchouns :) CAKE A LA FRAMBOISE ET AUX LITCHIS 3 oeufs170g de sucre150g de farine1 sachet de levure 150g de beurre demi-sel fondu...

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24 avril 2008

Deux blogueuses pour une recette: Gâteau de Pessah amandes et orange

Aujourd'hui petite nouveauté: pour rester dans l'esprit de dialogue inter-religieux culinaire tel que je vous en parlais il y a quelques jours, j'ai ouvert mon blog à Piroulie, qui non seulement a très gentiment bien voulu accepter d'expliquer à la catho...

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25 avril 2008

Le Carré aux noisettes: terriblement bon...mais prise de tête

Quand j'ai vu cette super recette sur le site "boulangerie.org", je me suis dit: un sablé aux noisettes avec une garniture pralinée? Ca sent la super gourmandise à plein nez ça!! Hop une bonne idée pour les "Gâteaux du labo". Pour ceux qui n'ont pas suivi,...

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5 juin 2008

Crumble de légumes d'été au chèvre

Fan de crumbles, j'aime les tester sous leur forme salée. C'est un vrai bonheur. La gourmande de fromage que je suis adoooore littéralement ce petit goût de parmesan avec les légumes. Alors une petite pâte sableusement délicieuse sur une fondue d'aubergine,...

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28 avril 2008

L'Ascension: un pont? Une porte? FBI:Portés disparus? La vie!!

Ce jeudi 1er mai, nous fêtons, (outre le travail, le muguet etc..) l'Ascension. Généralement, on retient bien le concept du "jeudi de l'ascension=pont", mais..c'est quoi au juste? Pour dire les choses de manière très basique, et comme on me l'a appris...

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11 mai 2008

Gâteau Fondant aux carottes: un vrai délice!

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Crêpes Dentelles, j'ai sauté de joie: enfin un "carrot cake" avec plus de carottes que de beurre! Et oui, car il faut bien dire que dans beaucoup de recettes "typiques", vous trouvez l'équivalent d'une carotte...

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19 juin 2008

Croquettes tendres de poulet: facile et délicieux!

Depuis que mon boss m'oblige à faire mes 35 heures et pas plus pour ne pas avoir à me payer les heures sup' ou à me voir dire "ciao, je pars en WE, en récup' d'heures sup", je pars du boulot beaucoup plus tôt. Enfin, disons que je fais comme la plupart...

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24 juillet 2008

Les prêtres c’est comme les Vélibs…

C’est pas parce qu’il y en a des cassés, des qui roulent mal, des crevés qu’on ne va plus rouler à vélo ! Petite histoire perso en ces journées estivales, mais qui j’espère me permettra de parler un peu plus de ce « sacrement de réconciliation » dans...

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1 juillet 2008

Gratin de pêches au sirop d'orgeat

Aïe aïe..le blog a été en friche pendant quelques temps...entre les week ends chez les amis par ici, pour un mariage par-là, les sorties en semaine et voilà, le frigo est vide...comme la tête d'ailleurs. Et j'allais pas vous donner la recette de "ma tomate...

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9 septembre 2009

Pas de panique, on continue!

Et voilà! Retour de vacances...j'y serai bien restée mais malheureusement, ce n'est pas en bullant que le salaire tombe tous les mois sur mon compte (tiens donc!). Ce n'est pas en me retirant non plus dans des no man's lands estivaux que l'on sociabilise...

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29 mars 2010

Sheri, à taaaable!! Empereur vert et sa purée au lait de coco

Habitant les pieds dans l'eau du Golfe persique, les poissonneries ici ne manquent pas de variétés de poissons. Seul souci: les reconnaître. Pas facile parce que les noms sont généralement les noms communs donnés par les peuples arabes ou indiens. Exemple...

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26 janvier 2010

On largue les amarres! (blog en pause)

Bonjour à tous! comme vous l'avez peut-être constaté, ce blog n'a pas été très prolixe ces dernières semaines. Point de recettes ni de blabla catho. Mais que ce passe-t-il donc chez Tellou? Elle lâche son blog? Non, bien sûr que non! C'est juste que depuis...

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3 octobre 2010

Bon anniversaire mon blog! 3 ans déjà!

Bon anniversaire mon blog! Permettez que je m'offre une framboise? 3 ans déjà! Il y a 3 ans, j'ouvrais ce petit blog sur canalblog pour partager. "Partager" était vraiment le maître mot, et l'est d'ailleurs toujours. Partager mes expériences culinaires...

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30 mars 2009

Ma Vie Made in Benoît XVI? C'est non!

Il y a des jours, je vous jure, ça me déprime...Et vas-y que je te donne du "Très Saint Père" et du "Notre Saint Pape".Et je signe, chante etc..pour toi. Bref, "ma vie Made In Benoît"Et en bonnes brebis bêlantes on annonce la couleur "Site offert en cadeau...

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