Angel Cake

15 juillet 2009

Mini-sandwichs au moelleux de carottes et coriandre

Et voilà encore une petite recette parfaite pour les brunchs, drunchs, slunchs ou autres pique-niques entre amis. Elle est inspirée d'une recette tirée d'un Marie-Claire assez récent. La recette originale faisait en fait un millefeuille. On peut donc...

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Tags: brunch, moelleux, carottes, sandwich

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13 juillet 2009

Mousse de petits pois à la menthe

Et pourquoi ne pas commencer la semaine avec cette recette un peu déroutante? D'ici, j'en vois certains dire d'emblée: "Beurk! des petits pois et de la menthe? C'est quoi encore cette recette anglaise?" De facto, cette recette tirée du bien français Maxi-cuisine...

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Tags: mousse, menthe, mousse de petits pois

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10 juillet 2009

Tarte ricotta aux framboises

Quelques jours à faire le sous-marin au boulot. Remonter à la surface fait du bien. Passer un peu de temps sur le blog aussi. Du coup, aujourd'hui c'est fête! Je vous propose une tarte ricotta dont la recette vient directement du "Saveurs" du mois de...

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Tags: framboises, Cheesecake, tarte ricotta

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8 juillet 2009

L'Eglise que J'aime (texte de Juan Arias "Le Dieu auquel je ne crois pas")

Je cours je cours en ce moment et n'ai pas trop de temps pour me poser et rédiger quelques billets spi...Bien dommage, mais c'est la vie! Travailler pour vivre ou vivre pour travailler, des fois la frontière est bien mince... Donc pas de billet d'inspiration...

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Tags: Eglise, Juan Arias, Le Dieu auquel je ne crois pas, l'Eglise que j'aime

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6 juillet 2009

Caviar d'auvergine au curry

Et on démarre la semaine en douceur avec un petit caviar d'aubergines au curry. Parfait pour un brunch dominical, parfait pour accompagner les brochettes au barbecue, parfait pour les apéros, parfait pour les pique-niques, bref, le caviar d'aubergine...

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Tags: aubergine, caviar d'aubergine, curry

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1 juillet 2009

Gâteau au citron de Mamina (sans farine, sans beurre)

Re-voici les gâteaux du labo! Que je n'ai pas envie de dédicacer cette fois-ci à Miss Ministre de la Recherche Valérie Pécresse, parce que lorsqu'on voit comment les candidatures des chercheurs français voulant intégrer les labos universitaires sont traitées,...

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Tags: citron, amandes en poudre, amandes, gâteau au citron

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29 juin 2009

Tzatziki: un classique encore meilleur fait maison

Geia Sou! La cuisine grecque, je l'ai surtout découverte...en Angleterre! Aussi bizarre que cela puisse paraître, je n'ai jamais autant connu de grecs que lorsque j'étais étudiante à l'université de Reading. En fait, à l'époque l'université grecque ne...

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Tags: concombre, cuisine grecque, tzatziki, yaourt

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26 juin 2009

Old fashioned chocolate cake - gâteau au chocolat traditionnel

Aujourd'hui, c'est le grand jeu. Le gâteau au chocolat! Pas n'importe lequel! Je vous ai déjà dit qu'en Angleterre mes amies avaient un petit café à Oxford chez qui je donnais un petit coup de main les étés. Un vrai bonheur: que de la bonne cuisine traditionnelle...

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Tags: chocolat, Golden Syrup, Golden Treacle, gâteau au chocolat, Nigella Lawson, chocolate cake, recette anglaise

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24 juin 2009

Variations de mignardises fruits rouges et pistache

Vous avez marqué la date du 11 octobre dans votre agenda ? Non ? Pas encore ? ahhh mais il faut le faire tout de suite ! Où que vous soyez en France (on essaie d’essaimer les groupes au max), le Comité de la Jupe organise une marche « Canon 208 ». Enigmatique...

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Tags: cake sucré, fruits rouges, cake pistache, pâte pistache

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22 juin 2009

Biscuits verveine chocolat

Ah là là..il y a des semaines où tout part de travers. C'est pas catastrophique notez, mais bon. En vrac, Chéri n'a pas été retenu pour des postes de chercheur en France (c'est pas grave, on aime notre vie sponsorisée par la DeustchBahn et réglée par...

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Tags: Biscuits, chocolat, Verveine, biscuit

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19 juin 2009

Tatin de légumes au fromage de chèvre

Tiens, ça faisait longtemps que je n'avais pas succombé à une tatin de légumes! Pourtant c'est tellment facile, ça change et c'est un vrai délice! Ici j'ai utilisé des légumes très estivaux, avec du fromage de chèvre et des olives....kkkssssss kkksssssssss...

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Tags: tarte tatin, Tatin salée, chèvre, fromage frais, tarte salée

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17 juin 2009

Matthieu débarque: dégagez les frimeurs!

Aujourd’hui, mon lectionnaire me ressert le texte du Mercredi des Cendres : Mt 6,1-6,16-18. Il est un peu long alors je ne vous le mets pas aujourd’hui. Je suis un peu feignasse des fois. En gros, le pitch est le suivant : quand tu donnes l’aumône, c’est...

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Tags: jeûne, prière, Mt 6, charité

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15 juin 2009

Pain de thon WW : un de mes classiques délicieux!

Je ne peux m'empêcher de vous représenter cette année, une recette déjà décrite ici: le pain de thon. POurquoi la re-présenter? Parce qu'elle est boooooooonne et qu'elle est parfaite au printemps, en été, pour les pique-niques, les brunchs, les buffets,...

Posté par tellou à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain de thon, câpres, terrine, weight watchers

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12 juin 2009

Jésus, Marc, Brad, George, Ardisson...de l'adultère pour une catéchèse très impertinente

Le débat reste ouvert. Je reviens vous en parler quand 1 : je serai éventuellement mariée. 2 : j’aurai 20 à 30 ans de mariage derrière moi. PS : On oublie la solution qui serait de masquer l’objet du désir et de l’adultère. Si je mate Brad c’est ma faute,...

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Tags: mariage, Mt5 27-32, adultère, Brad Pitt, Dirty Dancing

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11 juin 2009

Croquants aux figues et raisins

500g de farine 200g d'amandes en poudre 125g de figues sèches 125g de raisins secs 300g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 50ml d'eau de fleur d'oranger 4 oeufs Préchauffer le four à 200°.Mélanger la farine, la levure chimique, les amandes et les...

Posté par tellou à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, figue, biscuit, raisin, Croquants

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