Angel Cake

750 grammes

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8 août 2008

Cake chocolat/pistache: séquence Open Blog!

Cake chocolat/pistache: séquence Open Blog!

Après une séquence "Open Blog" avec une superbe recette de Guigui, aujourd'hui c'est blog ouvert à mon amie Isa qui vous propose aujourd'hui le cake qu'elle avait proposé lors de la soirée "Tronche de Cake". La recette du Cake choco-pistache est inspiré...

Posté par tellou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake chocolat pistache, cake sucré, chocolat, marbré, pistache

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26 juillet 2008

Cake pêches et écorces de citron confites

Cake pêches et écorces de citron confites

Paris après le 14 juillet c'est bien. C'est le pied cette ville quand la plupart des parisiens partent. Et je ne parle même pas de la semaine du 1er au 15 août:c'est Paris ville morte, sauf sur les grands axes touristiques. Un vrai bonheur. Heureusement,...

Posté par tellou à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, cake aux pêches, pêches, écorces confites

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5 juillet 2008

Cake nectarine/ citron (sans beurre)

Cake nectarine/ citron (sans beurre)

Invitée pour un petit thé-papotage chez Copine, je suis arrivée avec des mini-cakes maisons réalisé avec ce qu'il y avait dans le frigo. Assez moelleux et fruités, parfait pour le thé. On part toujours sur une base des "cakes de Sophie", mais j'ai remplacé...

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1 juillet 2008

Gratin de pêches au sirop d'orgeat

Gratin de pêches au sirop d'orgeat

Aïe aïe..le blog a été en friche pendant quelques temps...entre les week ends chez les amis par ici, pour un mariage par-là, les sorties en semaine et voilà, le frigo est vide...comme la tête d'ailleurs. Et j'allais pas vous donner la recette de "ma tomate...

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25 juin 2008

Le cake vanille rhubarbe et écorces d'orange de Sandrine: divinissime!

Le cake vanille rhubarbe et écorces d'orange de Sandrine: divinissime!

Gentiment invitée par l'équipe de 750g à l'occasion du concours "Tronche de Cake" à une petite "cake party" parisienne, j'ai eu non seulement la joie de rencontrer Sandrine (adorable), mais de goûter son fabuleux Cake à la vanille, rhubrabe et écorces...

Posté par tellou à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2008

Banana Bread / cake à la banane

Banana Bread / cake à la banane

Encore un classique de la culture culinaire américaine pour un gâteau pour le labo de Chéri. Encore un gâteau qui n'est donc pas dédié à Valérie Pécresse, Ministre de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche. Encore que. Non, je suis méchante. Pour...

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16 juin 2008

Gâteau à la ricotta et farine de châtaigne, petite crème anglaise à l'orange

Gâteau à la ricotta et farine de châtaigne, petite crème anglaise à l'orange

Alors voilà, je me promène sur les blogs des unes et des autres et je tombe sur le gâteau au brocciu de Guylaine. Coup de coeur pour cette douceur qui m'a l'air fondante. Quant à la châtaigne, pour ceux qui me suivent depuis cet hiver, ils comprendront...

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12 juin 2008

Les rochers cocos: comment délicieusement recycler des blancs d'oeuf

Les rochers cocos: comment délicieusement recycler des blancs d'oeuf

Une petite crème anglaise à servir avec un gâteau à la châtaigne (recette à venir) et voilà, on se retrouve avec 3 blancs d'oeufs sur les bras. Pas envie de gâteau, mais petite envie de re-remplir ma boîte à biscuits. C'est vrai ça! C'est triste une boîte...

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9 juin 2008

Tarte aux figues meringuée

Tarte aux figues meringuée

L'autre jour, à l'heure du déjeuner, j'ai eu la bonne idée d'aller faire un tour au marché d'Aligre. Ce marché est réputé pour être le moins cher de Paris et c'est vrai. Seul inconvénient: les fruits et légumes les moins chers, sont aussi souvent les...

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6 juin 2008

Oatmeal raisin cookies: cookies d'avoine aux raisins version light

Oatmeal raisin cookies: cookies d'avoine aux raisins version light

A Washington, il y avait une boutique sur Farragut Square qui vendait les cookies les plus délicieux que je n'ai jamais mangé. Moelleux quand il le fallait, croustillants, aux chocolats, aux raisins etc...un vrai festival pour les papilles. Inconvénient...

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29 mai 2008

Ma recette de crumble du pays de Candy (digressions inside)

Ma recette de crumble du pays de Candy (digressions inside)

Hummm qu'il est bon mon crumble! Il est beau hein? Rien qu'à le voir il me remonte le moral! Oui, parce que ce crumble n'est pas dédié ni à Valérie Pécresse, Ministre de l'enseignement supérieur et de la recherche, ni à mes patrons. Mais pourquoi tant...

Posté par tellou à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2008

Cake à la Courgette, si si! En version sucrée! C'est délicieux!!!

Cake à la Courgette, si si! En version sucrée! C'est délicieux!!!

Ce cake me tient beaucoup à coeur parce que c'est aussi ma petite madeleine proustienne. En vacances dans une camping où nous retournions chaque année, nous avions fait la connaissance d'un couple d'anglais. A 14-15 ans, j'ai commencé à passer mes étés...

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21 mai 2008

Les Marigold Muffins de Bernie: si boooonnn!!!

Les Marigold Muffins de Bernie: si boooonnn!!!

J'aime, que dis-je, j'adore réaliser (et manger!) des gâteaux à base de fruits. Outre le moelleux incomparable qu'ils apportent, et le côté assez sain, les fruits ou les légumes apportent leurs saveurs uniques. Last but not least, ils sont facilement...

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19 mai 2008

Gâteau chocolat/café

Gâteau chocolat/café

Encore une fois, pour la série des "gâteaux du labo" de Chéri, j'ai fait un gâteau chocolat/café. Et toujours dans la série "La recherche en France qu'est ce que c'est bien!", et si Valérie P. dans son ministère s'arrête sur mon blog, je voudrais lui...

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18 mai 2008

Gâteau aux carottes et noisettes de Pierre Hermé

Gâteau aux carottes et noisettes de Pierre Hermé

Et je continue la saga du Gâteau à la carotte. Mais attention, pas n'importe quel gâteau à la carotte!! Je recherche les gâteaux un peu originaux, différents. Et là, je suis tombée sur la recette de Pierre Hermé testée et approuvée chez "Very Easy Kitchen"....

Posté par tellou à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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