pain - Angel Cake

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pain

7 octobre 2015

Petits pains au pesto et mozzarella

Petits pains au pesto et mozzarella

Je crois que vous l'aurez remarqué: je suis une vraie fan de pain. Pains nature, blancs, gris, aux fruits, aux céréales, pains sucrés, brioches, pains garnis..pour moi, les possibilités sont infinies. Et quand on voyage un peu dans le monde et que l'on...

Posté par tellou à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain brioché, brunch, pain, petits pains, pain salé, petit pains pesto, petits pains mozzarella

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19 mai 2014

English Muffin Toasting Bread (Pain à toaster pour le petit dej)

English Muffin Toasting Bread (Pain à toaster pour le petit dej)

L'autre jour, je vous disais que j'étais tombée dans le site des farines "King Arthur", d'où ce chouette gâteau aux pommes rétro. EN fait, outre quelques gâteaux, ce site regorge d'idées de pains de différentes variétés. Il y en a pour tous les goûts...

Posté par tellou à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain au lait, pain brioché, brunch, petit déjeuner, muffin, pain, King Arthur Flour, english muffin, pain à toaster

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14 avril 2014

Pain cocotte

Si pour Pâques ou la veillée pascale, l'envie de proposer du pain maison vous taraude, voici une chouette méthode. Le pain cocotte est à priori très attrayant : la promesse d’un bon pain « comme chez le boulanger » obtenu en relativement peu de temps,...

Posté par tellou à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pain aux céréales, pain blanc, pain cocotte, pain maison

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8 septembre 2013

Pain complet à la semoule, raisins et noix

Pain complet à la semoule, raisins et noix

Aujourd'hui je voudrais partager ce qui fut, pendant l'été, mon "pain de ramadan", alors que non, je ne jeûne pas. Je ne pense pas que Lucie en avait fait un pain à connotation particulière, mais voilà, la fin (faim) justifie les moyens. Ramadan c'est...

Posté par tellou à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pain, raisins, pain complet, pain aux noix, pain aux raisins, pain de semoule, semoule

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1 juillet 2013

Pain d'épices très moelleux

Pain d'épices très moelleux

Le meilleur avec le pain d'épices? Probablement le moment où il finit sa cuisson au four et quand on l'en sort: la cuisine embaume. Pour moi, le pain d'épices est une douceur annuelle, pas seulement à déguster au moment de Noël, d'autant qu'une petite...

Posté par tellou à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingerbread, pain d'épices, épices, pain

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19 février 2013

Pain tournesol

Un nouveau job et des journées qui rallongent, ou tout du moins qui fatiguent beaucoup. S'adapter à de nouveaux horaires, de nouveaux collègues, se mettre dans le bain: plein de challenges qui en fait me font super plaisir. Seul côté négatif, c'est que...

Posté par tellou à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain brioché, pain à l'huile d'olive, pain, défi boulange, farine complète, pain apéritif, pain complet, pain tournesol

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26 août 2010

Baguettes Tradition (recette du "Pétrin"): Dieu que ça fait du bien!

Baguettes Tradition (recette du "Pétrin"): Dieu que ça fait du bien!

Généralement, quand on est français expatrié, l’une des choses qui nous manque le plus, assez rapidement, c’est le BON pain. Que l’on ne se méprenne pas, j’ai dégusté d’excellents loafs en Angleterre, des bagels à se damner aux US, et ici, je vous assure...

Posté par tellou à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette, baguette tradition, pain, tradition

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