Angel Cake

6 novembre 2014

Gâteau à la courgette et éclats de chocolat

Encore des tonnes de chocolat à écouler depuis les visites de bienvenue au nouveau bébé. Et même si j'aime le chocolat, j'ai quand même une mission de retrouver la ligne histoire de rentrer à nouveau dans les habits du boulot. Exit donc les chocolats...

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Tags: cake courgette, chocolat, courgettes, courgette chocolat, gâteau à la courgette

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1 novembre 2014

Evolutionnisme, créationnisme, des vessies et des lanternes...

Oh mon Dieu ! Consternation dans le landernau des catho-phobes : le pape a dit qu’il ne rejetait pas la théorie de l’évolution ! Damned ! Il veut accueillir les divorcés-remariés, il ne rejette plus les homos et là, maintenant il acquiesce à la théorie...

Posté par tellou à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: création, Pape François, créationnisme, science, science et foi, théorie de l'évolution, évolutionnisme

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27 octobre 2014

Confiture mi-figue mi-raisin

Les pages de ce blog débordent de recettes de brioches. Et c'est pas fini. Et si j'aime la brioche, j'aime encore plus celle où l'on peut tartiner une bonne confiture maison. Rien de tel. On ne dira jamais assez que les meilleures confitures sont faites...

Posté par tellou à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, confiture de figues, confiture de raisins, confiture mi-figue mi-raisin

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24 octobre 2014

A taaaaaaaable!!!! Tous! (ou presque....)

J'avais envie de faire un billet sur ce synode sur la famille dont j'attendais beaucoup, quoique dubitative à la lecture du document de travail (voir ici ici aussi et ici sur les questions de genre). Un synode où de très belles choses se sont exprimées...

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Tags: Christine Pedotti, Anne Soupa, Jeûne eucharistique

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20 octobre 2014

Chouquettes

Des années de blog (je crois que je fête mes 7 ans ce mois d'octobre...) et pas une seule chouquette à l'horizon. C'est fou ça! Pourtant la chouquette c'est un peu là aussi une madeleine de Proust. Cela tient essentiellement au fait que lors de toutes...

Posté par tellou à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: larousse des desserts, chouquette, chouquettes, choux, pâte à choux

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13 octobre 2014

Brioche aux oranges confites

Monomaniaque de la brioche, dans mes recherches sur le net de recettes et de techniques pour celles-ci, je suis tombée un jour sur l'idée de remplacer le lait par du jus de fruit. Comme dans cette recette de pain hawaiien. Il faudra d'ailleurs que je...

Posté par tellou à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, orange, orange confite, brioche au jus de fruit, brioche aux oranges confites, jus d'orange

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10 octobre 2014

Une prière simple, rapide et efficace est demandée d'urgence...

Lc 11, 1-4 Un jour, quelque part, Jésus était en prière. Quand il eut terminé, un de ses disciples lui demanda : « Seigneur, apprends-nous à prier, comme Jean Baptiste l'a appris à ses disciples. » Il leur répondit : « Quand vous priez, dites : 'Père,...

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Tags: Chapelet, Notre Père, rosaire, prière, Pater

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6 octobre 2014

Gâteau à la peau de lait de Madeleine et Brigitte

Avec les mamans venues nous retrouver cet été pour fêter la naissance de la Praline, nous avons eu droit à quelques recettes de famille très "doudou". Belle-maman avait un souvenir ému du gâteau à la peau de lait de sa maman et c'est sur le blog d'Epiceanne...

Posté par tellou à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau à la peau de lait, cake nature, gâteau nature, gâteau à la crème fraîche, lait entier, peau de lait

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3 octobre 2014

Poulet à la mélasse de grenade

Quand ils sont à l'étranger, Papa et Maman passent leur temps dans les marchés et les rayons des supermarchés à la recherche de produits vraiment locaux. Genre la sardine en boite aux épices locales, le pot de miel de la plante locale, les fruits secs,...

Posté par tellou à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, poulet mariné, Grenade, mélasse de grenade

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1 octobre 2014

Jean-Michel Jarre, Bernard Koushner et Elie....

11 Le Seigneur dit : « Sors et tiens-toi sur la montagne devant le Seigneur, car il va passer. » À l’approche du Seigneur, il y eut un ouragan, si fort et si violent qu’il fendait les montagnes et brisait les rochers, mais le Seigneur n’était pas dans...

Posté par tellou à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Elie, Prophète Elie, 1 Ro 19, Dieu dans la brise, souffle léger, théophanie

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27 septembre 2014

Nestlé Toll House cookies (cookies aux éclats de chocolat)

Le cookie étant une institution aux US, les morceaux de chocolat noir Nestlé sont des incontournables des placards de cuisine. Derrière chaque paquet de "semi-sweet morsels" se trouve la recette des fameux cookies Nestlé. Tellement fameux qu'ils sont,...

Posté par tellou à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, cookies chocolat, Nestlé, Nestlé Toll House, Nestlé Toll House cookies

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24 septembre 2014

Terrine d'empereur aux crevettes

Encore une terrine de poisson me direz-vous. Oui. J'aime ça: ça se fait en 5mn et pour les soirs où les copains débarquent à la maison c'est super. Parfois je les réalise avec des filets de poisson blanc que j'ai au congel. Ici dans le Golfe nous avons...

Posté par tellou à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, terrine, terrine de poisson, pain de poisson, empereur, poisson blanc

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18 septembre 2014

Flan Framboise Coco (sans gluten)

Une éternité que je n'avais pas fait de flans. Et pourtant j'adore cela. Je n'y pense pas forcément quand je dois faire un dessert de fin de déjeuner ou dîner, pourtant c'est une manière plutôt légère et fruitée de terminer le repas. En plus, c'est simplissime...

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Tags: framboises, flan, flan coco, sans gluten, flan aux framboises, gluten free

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17 septembre 2014

Un gros mot, du suspense, du fight, des éléments qui se déchaînent: bienvenue dans la théophanie d'Elie.

1 Ro 19,11 11 Le Seigneur dit : « Sors et tiens-toi sur la montagne devant le Seigneur, car il va passer. » À l’approche du Seigneur, il y eut un ouragan, si fort et si violent qu’il fendait les montagnes et brisait les rochers, mais le Seigneur n’était...

Posté par tellou à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Elie, Prophète Elie, 1 Ro 19, Dieu dans la brise, Jézabel, Premier livre des rois, souffle léger, théophanie

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11 septembre 2014

Gâteau Napolitain (Neapolitan Cake)

Voici un gâteau réalisé essentiellement pour m’amuser. Et aussi parce que c’était l’anniversaire d’une collègue de Chéri et que de temps en temps c’est moi qui leur fait les gâteaux. Même si je ne suis pas fan de ce genre de gâteaux, plutôt que de rester...

Posté par tellou à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au chocolat, génoise, layer cake, gâteau à étages, Napolitain, Neapolitan, Neapolitan cake, frosting, glaçage au beurre, gâteau napolitain, gâteau à la fraise, gâteau à la vanille, génoise au chocolat, génoise à la vanille

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