Angel Cake

31 juillet 2008

Pain brioché aux agrumes confits

Et voici donc mon dernier pain "je me fais plaisir pour mes petits dejs du WE: ça change des SpecialK": un chouette pain brioché parsemé d'écorces d'agrumes confits. Comme d'habitude, votre humble servante s'est dévouée et a testé sa recette dans tous...

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Tags: agrumes, brioche, citron, orange, pain au lait, pain brioché

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28 juillet 2008

Tarte Tatin aux poivrons: un must!!!

Enfin un peu de soleil à la capitale! Depuis deux jours c'est un vrai bonheur que de laisser le soleil jouer la peau nue, cheveux au vent sur mon Vélib'. Bon ok, ça fait un peu cliché, mais qu'est-ce que c'est bon! Ahhh, flâner le long des quais, pique-niquer...

Posté par tellou à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tarte tatin

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26 juillet 2008

Cake pêches et écorces de citron confites

Paris après le 14 juillet c'est bien. C'est le pied cette ville quand la plupart des parisiens partent. Et je ne parle même pas de la semaine du 1er au 15 août:c'est Paris ville morte, sauf sur les grands axes touristiques. Un vrai bonheur. Heureusement,...

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Tags: Cake, cake aux pêches, pêches, écorces confites

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24 juillet 2008

Les prêtres c’est comme les Vélibs…

C’est pas parce qu’il y en a des cassés, des qui roulent mal, des crevés qu’on ne va plus rouler à vélo ! Petite histoire perso en ces journées estivales, mais qui j’espère me permettra de parler un peu plus de ce « sacrement de réconciliation » dans...

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22 juillet 2008

Salade de poulet et fenouil, sauce au chèvre

Pas encore tout à fait les vacances, même si le rythme ralentit sur mon blog. Juste un peu d'activité par-ci par-là qui ne m'ont pas vraiment laissé le temps de préparer autre chose que des dîners solos à base de salade "unilégume": la recette est simplissime:...

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14 juillet 2008

Aubergine gratinée: ça change, c'est délicieux et c'est pas gras!

L'aubergine c'est bon, mangez-en! C'est beau ça comme slogan, mais concrètement, il faut pouvoir la cuisiner la bougresse sans qu'elle ne remplisse sa fonction principale: être une éponge à huile! Alors c'est vrai, il y a la version grillée au four, le...

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11 juillet 2008

Pain brioché au lait et miel

Pour le petit dèj avec Chéri, je voulais un pain moelleux, mais allégé quand même en matières grasses. Cette fois-ci je n'ai pas utilisé du lait concentré non sucré, mais du gromage Philadelphia allégé. Au final, un chouette pain pour le petit dej, meolleux...

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7 juillet 2008

Cake aux cerises Amarena: allégé en gras, mais pas en goût!

Pour le même thé chez Copine, histoire de varier les plaisirs, en plus des cakes nectarine/citron, j'ai tenté ces petits cakes aux cerises Amarena. Qu'est ce que c'est bon! En plus, les petites cerises se sont bien prêtées à la formule mini-cakes: chaque...

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5 juillet 2008

Cake nectarine/ citron (sans beurre)

Invitée pour un petit thé-papotage chez Copine, je suis arrivée avec des mini-cakes maisons réalisé avec ce qu'il y avait dans le frigo. Assez moelleux et fruités, parfait pour le thé. On part toujours sur une base des "cakes de Sophie", mais j'ai remplacé...

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3 juillet 2008

Roulés de poulet au poivron grillé sur tagliatelles de courgette

Petit dîner en solo, et c'est pas parce qu'on est en solo que l'on doit toujours manger du vite-fait, mal présenté etc... Bref, je me suis chouchoutée avec trois fois rien, mais c'était beau dans mon assiette et surtout bon pour mes papilles. Une recette...

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1 juillet 2008

Gratin de pêches au sirop d'orgeat

Aïe aïe..le blog a été en friche pendant quelques temps...entre les week ends chez les amis par ici, pour un mariage par-là, les sorties en semaine et voilà, le frigo est vide...comme la tête d'ailleurs. Et j'allais pas vous donner la recette de "ma tomate...

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