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Angel Cake
9 décembre 2008

Apéro III: carrés fondants et tartelettes au confit d'oignon

Apéro III: carrés fondants et tartelettes au confit d'oignon
Voici la troisième et dernière partie de ma "saga apéro", petites bouchées testées lors de mon pot de départ de mon ancienne boîte. Faire un pot de départ sans au moins tester une recette d'Eryn était tout simplement inconcevable. Depuis longtemps j'avais...
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7 décembre 2008

Apéro II: Des feuilletés

Apéro II: Des feuilletés
Aujourd'hui, dans la série "les biscuits d'apéro", nous nous attaquons aux feuilletés. Le feuilleté que Cathy sert à tous ces apéros, mais je vous renvoie plus loin dans l'article. Et puis j'ai cuisiné ces "palmitos de pistounade". La pistounade est un...
6 décembre 2008

Les jupes, André XXIII, et l'Avent... (le coup de gueule féministe catho continue)

Les jupes, André XXIII, et l'Avent... (le coup de gueule féministe catho continue)
Vierge Marie...par JP Gaultier Décidément, la pilule (ah ah, on va pas en rajouter sur la contraception : je vais pas être crédible auprès d’André), ne passe toujours pas. Sûrement que ma mini-jupe me serre trop la gorge. Alors en ces temps d’Avent, je...
5 décembre 2008

Apéro I: variations autour de sablés salés

Apéro I: variations autour de sablés salés
SABLES FIGUE ET FROMAGE DE CHEVRE Pour une trentaine de sablés 4 figues sèches 110g de farine blanche 45g de farine complète 90g de beurre 60g de fromage de chèvre frais 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf (éventuellement un peu d’eau) Détailler les figues...
4 décembre 2008

"le tout ce n'est pas d'avoir une jupe, c'est d'avoir quelque chose dans la tête" Attention: Coup de gueule

"le tout ce n'est pas d'avoir une jupe, c'est d'avoir quelque chose dans la tête" Attention: Coup de gueule
Honteux! Lors d'une émission de radio "Face aux chrétiens" du jeudi 6 novembre dernier, le Cardinal André Vingt-Trois, a osé répondre que pour recevoir une mission d'annonce de la Parole de Dieu il fallait être formé. Certes. Je le cite" « Le plus difficile,...
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2 décembre 2008

Gâteau pomme noix et crème pâtissière / Dan’s apple, walnut and custard pudding

Gâteau pomme noix et crème pâtissière / Dan’s apple, walnut and custard pudding
Ayéééé!!! J'ai fait mes premiers pas dans ma nouvelle boîte. Premier jour. Premières impressions sympathiques. D'un autre côté, quand je change de boulot, je suis toujours emballée et je suis toujours à fond dans ce que je fais. Donc généralement les...
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Angel Cake: le blog culinaro-catho d'une expat au Moyen-Orient a déménagé! Retrouvez-moi maintenant sur

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