crumble - Angel Cake

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crumble

18 mai 2013

Ile flottante matcha-túrron

Ile flottante matcha-túrron

Quand j'ai vu cette recette de Sylvain Sendra parue dans Elle, j'ai eu envie, pour la première fois, de me lancer dans ce dessert d'enfance que sont les îles flottantes. Il fut une époque où, quand j’étais petite, maman et ma tant en réalisaient très...

Posté par tellou à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, thé matcha, crème anglaise, blanc d'oeuf, Turron, blancs en neige, crème, ile flottante, iles flottantes, matcha

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30 octobre 2012

Crumble aux légumes d’été

Crumble aux légumes d’été

Retour de vacances en Angleterre. Une semaine d'automne avec du brouillard, du froid, un peu de pluie...Profiter de la nature qui change de couleur, sentir l'odeur des feuilles mortes mouillées sur les pavés, rentrer à l'intérieur se réchauffer. Des petites...

Posté par tellou à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, tomate, crumble salé, aubergine, courgettes, crumble de légumes, crumble de tomates

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3 décembre 2010

Crumble de poireaux au stilton

Crumble de poireaux au stilton

Les crumbles salés sont une façon de préparer les légumes d'accompagnement de manière un peu plus originale. En plus, encore une fois, ils permettent des adaptations en fonction de ce que l'on a dans le placard: farines complètes ou de céréales différentes,...

Posté par tellou à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, crumble, crumble salé, crumble poireaux, stilton

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23 novembre 2010

Crumble aux pommes et confiture de lait

Crumble aux pommes et confiture de lait

En voilà une douceur fort sympathique à partager entre amis...ou manger tout ça tout seul dans son coin, en égoïste. Mais que voulez-vous, c'est bon! Bon, en fait, soyons sérieux, cette recette de crumble n'a rien de sensationnel. Cela pourrait être n'importe...

Posté par tellou à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pommes, confiture de lait, crumble aux pommes

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19 mars 2009

Crumble aux endives braisées aux oranges et chèvre

Crumble aux endives braisées aux oranges et chèvre

Dans la série: "je mange des légumes de saison qui sont en méga promo à mon marché et non je ne sature pas", nous avons cette semaine le crumble d'endives. La semaine dernière je vous ai présenté la Tatin. Quelques semaines auparavant j'avais essayé une...

Posté par tellou à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, endives, crumble salé

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15 septembre 2008

La douceur citron, crumble à la pistache d'Eryn: so delicious!!!

La douceur citron, crumble à la pistache d'Eryn: so delicious!!!

Quand j'ai vu cette recette chez Eryn, j'ai su que cette petite merveille si erynienne (i.e. légère et pleine de goût) allait me plaire ainsi qu'à chéri. C'était donc parti. AU final, c'est vraiment bon, mais c'est meilleur dégusté le jour même: le lendemain,...

Posté par tellou à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Dessert citron, Eryn, crumble

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