Articles populaires – Angel Cake

3 avril 2009

Salade avocat, fenouil et parmesan

Une jolie petite salade découverte au détour du blog "C'est rien à faire" de Chrys. J'étais vraiment très intriguée par ce mélange. Mais avec des avocats et du parmesan au frigo, j'ai complété le tout avec un fenouil et hop c'est parti! Une révélation!...

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Tags: salade, avocat, salade légère, fenouil, parmesan

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4 mai 2009

Rôti de porc en cocotte à l'estragon et chèvre frais

Premier WE de mai....premiers rayons de soleil que l'on peut apprécier pendant 3 jours d'affilée. Le bonheur. J'aime le mois de mai. C'est bon. Revenons-en à nos moutons culinaires et à mon amour de la cocotte. Parfait pour les soirées entre amis. Je...

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Tags: cocotte, rôti de porc, chèvre, estragon, vin blanc

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6 mars 2009

Le pardon c'est tendance et c'est dans la bible Marie-Claire! (c'est dire!)

Mis à part ma Bible, la seule, la vraie, l’unique et l’inspirée, mon autre bible reste le magazine féminin Marie-Claire. Non moins inspiré sur les questions féministes (allez les filles !), la mode et les tendances, il « guide » lui aussi à travers les...

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Tags: miséricorde, pardon, pardonner, repentir, rose Marie-Claire

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18 février 2009

Pénitence à coup de fouet ou à coup d'amour?

Top chrono : dans une semaine nous commençons Carême avec le Mercredi des Cendres. Qui dit « Carême » dit souvent « pénitence » et « il faut faire pénitence ». Et là, beaucoup s’imaginent des temps fabuleux de privations, de souffrances physiques infligées...

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Tags: pardon, Carême, amour de Dieu, péché originel, pénitence

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19 février 2009

Pudding-tarte de pain d'épices pommes et poires

Mais que faire du reste de paquet de pain d’épices acheté il y a quelques temps ? Je voyais le pauvre paquet s’ennuyer sans avoir pour autant l’envie de m’en faire une petite tranche de temps en temps. Et puis à la faveur des fruits dans le compotier...

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Tags: pain d'épices, pommes, pudding, bread and butter pudding, poires

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27 janvier 2009

St Paul ze come back, sa conversion en spectacle son et lumière et ce que ça nous dit.

Hier je vous ai présenté notre ami Paul, converti de frais à ce qui sont les prémices du christianisme. Je ne crois pas que Paul ait conscience qu'il embrasse à ce moment une autre religion (ce n’en est pas encore une), mais il entre plutôt dans une nouvelle...

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Tags: St Paul, fraternité, conversion St Paul, foi, religion

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20 février 2009

Salade d'endives au magret de canard, pomme et roquefort

Et nous continuons dans la série de "la salade d'endives ce n'est pas rébarbatif" couplée à la série de "manger des légumes de saison c'est bon!" Après la salade d'endives braisées, agrumes et pain d'épices, et la salade craquante de fille, voici donc...

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Tags: salade, Bleu d'Auvergne, noix, endives, magret de canard

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4 février 2009

Salade d'endives braisées aux agrumes, crevettes et pain d'épices

Aller, pour se remettre de nos émotions papesques, voici une chouette salade, light qui plus est, beaucoup plus digeste donc et plus orgasmique que des considérations de levée d'ex-communication. Ohhh la belle salade orgasmique. Je ne savais pas trop...

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Tags: agrumes, pain d'épices, crevettes, endives, pamplemousse

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14 janvier 2009

Pain aux dattes et au miel: soooo delicious!!!

Oh que j'aime les cadeaux surprises de Noël! Et là, entre mes mains, un joli petit livre de cuisine. "Envie de gourmandises" tel est son nom..prometteur comme titre non? Et au hasard des pages, un pain aux dattes et miel.. Tiens, ça tombe bien, j'ai des...

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Tags: pain brioché, miel, dattes, pain au miel, pain sucré

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24 décembre 2008

To go or not to go à la Messe de Minuit: qui es-tu pour juger?

Kim En Joong Et puisque pendant quelques jours, je ne vais délivrer ici que des recettes de nourritures spirituelles, voici un texte de Jean Debruynne, que personnellement j'aime beaucoup. Croyants ou non, pratiquants ou non, parfois on se sent jugé par...

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Tags: baptême, mariage, Jean Debruynne, catéchisme, si tes enfants

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15 décembre 2008

Flapjacks (Barres anglaises à l'avoine et mélasse)

La semaine dernière, afin de remercier mes nouveaux collègues pour leur accueil inversement proportionnel à la froideur hivernale, je leur ai amené quelques biscuits faits maison. Ce n'est pas toujours évident de commencer un nouveau poste, de s intégrer...

Posté par tellou à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Golden Syrup, Golden Treacle, Treacle, Flapjacks, flocons d'avoine

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1 novembre 2008

Toussaint ! Bonne fête à tous ! Bonne fête à nous ! (séance d’auto-sanctification)

Hop hop hop, je vous voie venir avec votre pot de bruyère ou de chrysanthèmes : c’est demain la célébration des morts. Aujourd’hui on ne pleure pas nos défunts et on attend demain pour aller fleurir les tombes. Aujourd’hui on se dit « bonne fête ! » car...

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Tags: Eglise, Toussaint, fête de tous les saints, sainteté, chrétiens

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20 octobre 2008

Hallah de Shabbat par une catho. la gourmandise n'a pas de religion :)

Quand j'habitais dans le 10e arrondissement de Paris, j'étais au-dessus d'une pâtisserie orientalo-juive. Tous les vendredis en vitrine il y avait ces magnifiques pains/brioches tressés, bien rebondis. Mias, ô honte sur moi, je n'ai jamais pris le temps...

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Tags: pain brioché, Hallah, hallot, pain juif, shabbat

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19 novembre 2008

Cake au poireau, gorgonzola et noix

Plus que quelques jours avant mon départ de ze boîte. Une semaine de vacances et hop à moi, la New boîte! En attendant demain je fais un pot de départ quand même. Certains m'ont dit ici: "mais vu la manière dont on t'a traitée, tu penses vraiment à faire...

Posté par tellou à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, Bleu d'Auvergne, apéritif, automne, cake poireau gorgonzola noix

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2 décembre 2008

Gâteau pomme noix et crème pâtissière / Dan’s apple, walnut and custard pudding

Ayéééé!!! J'ai fait mes premiers pas dans ma nouvelle boîte. Premier jour. Premières impressions sympathiques. D'un autre côté, quand je change de boulot, je suis toujours emballée et je suis toujours à fond dans ce que je fais. Donc généralement les...

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Tags: gâteau aux fruits, pommes, gâteau aux pommes, Dan Lepard, crème pâtissière

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13 novembre 2008

Gâteau au miel et noix

Voilà voilà….on sent bien que l’automne est là, bien installée, avec vent, pluie et jour qui tombe très tôt. Trop tôt. En fait, je crois que j’aimerai bien vivre au niveau de l’équateur, comme ça, hop, 12h de jour et 12h de nuit. Mis à part le froid ambiant...

Posté par tellou à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake sucré, Gâteau miel et noix, automne, miel, noix

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26 septembre 2008

Croustifondant aux nectarines

Qui ne connaît pas encore le merveilleux "croustifondant" d'Erin? Qui n'a pas encore réalisé ce merveilleux gâteau si moelleux à l'intérieur et craquant à l'extérieur? Un vrai bonheur, d'une réalisation si simple pour un résultat impeccable et si bon!...

Posté par tellou à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Erin, Nectarines, amandes effilées, gâteau aux fruits, gâteau moelleux

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12 septembre 2008

Mission Impossible IV: ze return of ze come back avec Jésus en Special Guest

Aujourd'hui, le passage d'Evangile que je souhaite partager avec vous est un petit peu long alors je vous fait le pitch : Jésus s’adresse à tous en disant « aimez vos ennemis.. ;si on vous frappe, tendez l’autre joue… ce que vous voulez que les choses...

Posté par tellou à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aimez vos ennemis, St Luc, miséricorde, pardon, tendre l'autre joue

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3 septembre 2008

St Paul et les poireaux de ma maman, « roundupés » par mon oncle

Première lecture du jour tirée de St Paul 1 Co 3, 1-9a "Frères, quand je me suis adressé à vous, je n'ai pas pu vous parler comme à des spirituels, mais seulement comme à de faibles êtres de chair, comme à des enfants dans le Christ. C'est du lait que...

Posté par tellou à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corinthiens, St Paul, baptême, catéchèse, poireaux

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29 août 2008

Madeleines à la farine de lentilles vertes du Puy et coeur de verveine: Proust est KO!

Quelques jours de vacances dans ma jolie ville natale, la plus belle ville de France, on peut le dire sans aucun chauvinisme. Regardez plutôt: Quelques jours de vacances et cette invitation par le KKVKVC pour s'amuser avec des madeleines. Hum hummm....que...

Posté par tellou à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Farine de lentilles vertes du Puy, Lentilles vertes, Madeleines, Verveine, liqueur de verveine

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8 août 2008

Cake chocolat/pistache: séquence Open Blog!

Après une séquence "Open Blog" avec une superbe recette de Guigui, aujourd'hui c'est blog ouvert à mon amie Isa qui vous propose aujourd'hui le cake qu'elle avait proposé lors de la soirée "Tronche de Cake". La recette du Cake choco-pistache est inspiré...

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Tags: cake chocolat pistache, cake sucré, chocolat, marbré, pistache

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10 décembre 2007

Chicken Salan/ Poulet Penjabi

Ce week end mon amie Sameera est venue de son Angleterre natale passer quelques jours à Paris. Sam adore cuisiner et il faut avouer qu'elle a été à bonne école puisque sa maman cuisine divinement bien. A pein les valises posées, hop hop, la voilà à cuisiner!...

Posté par tellou à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, Poulet, épices, cuisine indienne, chicken salan

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9 novembre 2015

Paska de Pâques

Non, le croissant français n’est pas salé. Non il n’a pas de fromage ou de zaatar à l’interieur. Car oui, alors que l’autre jour ma dentiste m’interrogeait sur le petit déjeuner à la française, il a fallu que je fasse un cours de « le croissant pour les...

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Tags: brioche, brioche nature, Paska ukrainienne, Ukraine, brioche de Paques

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15 mai 2015

Brioche au levain

Tout vendredi et tout week-end donc ne saurait commencer sans une bonne brioche. Il faut avoir des principes dans la vie mâdâme! Entre le muezzin et le bébé qui vous tirent du lit de toute façon aux aurores, autant bien profiter de cette loooooongue matinée...

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Tags: brioche, brioche nature, levain, brioche au levain, poolish

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5 décembre 2014

Banana bread (excellentissime)

Il y a quelques temps, j'ai été prise d'une certaine passion pour le cake à la banane. J'en ai bien fait quelques un en l'espace d'un mois. Je crois que tous nos collègues à Chéri et moi y ont eu droit, ainsi que les différents clubs auxquels je participe....

Posté par tellou à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, banana bread, cake à la banane, chocolate chip

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