Angel Cake

9 octobre 2008

Pies à la tomate verte et framboises / Green tomatoe and raspberry pie

Les tomates vertes sont un de mes fruits préférés de fin d'été et d'automne. Paradoxalement je saute de joie quand maman se désespère de ne plus voir rougir les tomates dans le jardin. J'attends le moment où elle baissera définitivement les bras et où...

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Tags: framboises, green tomatoes, pies, raspberries, tomates vertes, tourte

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7 octobre 2008

Annonciation: où il est question de virginité de Marie et d'accueillir un Tanguy

Tableau de Danielle Rowe Au programme aujourd'hui de notre petite catéchèse impertinente: l'Annonciation selon St Luc. Je vous mets le texte en plus petit parce que généralement on connaît bien le pitch, lGabriel qui vient visiter Marie etc.... Lc 1,...

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Tags: Marie, St Luc, Annonciation, Virginité de Marie, accueil, don de soi, engagement

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6 octobre 2008

Fondant au Rote Grütze (Aux fruits rouges)

Un de mes desserts préféré quand je me rends en Allemagne est sans conteste le Rote Grütze. Bon il faut dire aussi que c'est aussi par défaut que j'aime ce dessert: les gâteaux allemands ne sont pas mon fort. Disnons que si vous aimez les gâteaux bien...

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Tags: Fondant, Rote Grütze, dessert allemand, fruits rouges

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4 octobre 2008

Le Sweet Tagada Cake: so girly!

Que de trésors sur le site de Sandrine! Que d'inventivité! A chaque fois que je lui rends visite, je suis sous le charme. Alors puisque j'étais dans ma phase "je cuisine des cakes régressifs" je lui ai emprunté sa recette de "Sweet Tagada Cake".Bon en...

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Tags: cake sucré, Fraises tagada, STC, Sweet Tagada Cake

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3 octobre 2008

Ramadan expliqué aux cathos et deux blogueuses autour d'une chorba

Il y a quelques temps, dans un esprit de partage inter-religieux, inter-culturel et surtout inter-gourmand, j'avais ouvert mon blog à Piroulie qui avait bien voulu nous parler de Pessa'h et nous gratifier d'une très bonne recette. Cette fois-ci, avec...

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Tags: Ramadan, chorba, dialogue inter-religieux, islam, jeûne

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2 octobre 2008

Retour à la case "gamin" avec St Mathieu. Alors? C'est qui le plus grand? hein?

Photo d'Helen Levitt Mt 18, 1-5.10 " Les disciples s'approchèrent de Jésus et lui dirent : « Qui donc est le plus grand dans le Royaume des cieux ? » Alors Jésus appela un petit enfant ; il le plaça au milieu d'eux, et il déclara : « Amen, je vous le...

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Tags: Enfants, Les derniers seront les premiers, Matt 18, royaume des cieux

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1 octobre 2008

Cake aux carambars

Quelle est la recette qui fait le tour de la blogosphère? Quelle est cette même recette qui fait l'unanimité sur ladite blogosphère? Quelle est la recette qui rentre dans la catégorie "plus gourmand tu meurs"Quelle recette est complètement décadente,...

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Tags: cake sucré, cake aux carambars

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29 septembre 2008

Brioche amande et thé matcha (et pralines!)

Traîner au lit le samedi et dimanche avec Chéri. Se faire une petite brioche au réveil. Miam. Cette fois-ci j'ai voulu faire une brioche aux amandes et au thé matcha (pour le côté vert) et réveiller le tout avec quelques pralines. Ain't it sweet darling?...

Posté par tellou à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, amandes petite déjeuner, pralines, thé matcha

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26 septembre 2008

Croustifondant aux nectarines

Qui ne connaît pas encore le merveilleux "croustifondant" d'Erin? Qui n'a pas encore réalisé ce merveilleux gâteau si moelleux à l'intérieur et craquant à l'extérieur? Un vrai bonheur, d'une réalisation si simple pour un résultat impeccable et si bon!...

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Tags: Erin, Nectarines, amandes effilées, gâteau aux fruits, gâteau moelleux

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24 septembre 2008

Tatin de girolles grises et pomme

Ahhhh les balades en forêt à la recherche du Saint Graal automnal...Ahhh la douce odeur des feuilles humides dans les sous-bois, la mousse verte parfois éclairée par un rayon de soleil qui arriver à se frayer un chemin à travers les sapins... Et puis...

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Tags: Lentilles vertes, Tatin salée, girolles grises, champignons

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22 septembre 2008

Cake poivron, feta et tomates séchées

Ce petit cake moelleux est devenu un classique de mes brunchs et autres slunchs entre amis. J'avais commencé avec celui aux courgettes, tomates séchées et feta et maintenant j'adore varier les plaisirs. Ce que j'aime dans ce cake? Indéniablement le moelleux...

Posté par tellou à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, cake salé, feta, tomates séchées, brunch, slunch

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21 septembre 2008

Etre catho et au top de la mode, c'est possible! Comment prier en restant branchée :)

Qu’est ce qui est catho, mais pour une fois ( !!!) super branchouille, top-tendance, se retrouve au cou de Julien Doré, Madonna et fait une page complète dans Elle « Spécial Mode » de ce début septembre ? Banco ! Vous l’avez deviné c’est le chapelet et/...

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Tags: Chapelet, Je vous salue Marie, Notre Père, dizaines, dizainier, rosaire

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19 septembre 2008

Poulet aux deux citrons

Ahhh, les petits dîners entre amis! Un vrai plaisir que de cuisiner, de vivre un moment en toute convivialité. En plus j'ai la chance d'avoir des amis très conciliants qui ne rechignent pas trop à faire les "cobayes" de temps en temps. Cette fois-ci j'ai...

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Tags: citron, Poulet au citron, citron vert

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18 septembre 2008

Avis aux super-héros: leçon d'humilité par St Paulo

Avis aux frimeurs et frimeuses, aux cacous et cagoles, novices ou habitués des marathons cathos et spirituels: remballez le bling-bling, les effets, les exploits. C’est pas la peine d’en faire des tonnes, mais ce qu’on fait, il faut le faire avec justesse,...

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Tags: St Paul, 1 Co 12, Dieu est Amour, amour, caritas, mariage

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16 septembre 2008

Tarte très estivale aux nectarines, figues et rhubarbe

J’avais en tête de faire une tarte très très très estivale, débordante de fruits, un peu à l’image de ces galettes réalisées par tous ceux et celles qui participent au « Tuesdays with Dorie » Cela avait été une fête pour le regard et cela m’a donné vraiment...

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Tags: figue, nectarine, rhubarbe, tarte

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