the matcha - Angel Cake

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the matcha

18 mai 2013

Ile flottante matcha-túrron

Ile flottante matcha-túrron

Quand j'ai vu cette recette de Sylvain Sendra parue dans Elle, j'ai eu envie, pour la première fois, de me lancer dans ce dessert d'enfance que sont les îles flottantes. Il fut une époque où, quand j’étais petite, maman et ma tant en réalisaient très...

Posté par tellou à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, thé matcha, crème anglaise, blanc d'oeuf, Turron, blancs en neige, crème, ile flottante, iles flottantes, matcha

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14 janvier 2013

Bûche "2M": Matcha-Marron. Une ode au bon goût

Bûche "2M": Matcha-Marron. Une ode au bon goût

Il y a quelques temps (pour l'Avent en fait), je vous parlais de mon goût certain pour la déco des bûches. Vous avez pu constater que du coup, cette année, je me suis un peu lâchée, notamment sur cette mââââgnifique bûche au chocolat, tout terrain, dont...

Posté par tellou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, marrons, crème de marrons, bûche, bûche aux marrons, bûche de Noël

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11 décembre 2012

Croquants aux marrons glacés

Croquants aux marrons glacés

Noël approche et son cortège de douceurs. On sait déjà que je suis une raide-dingue des marrons: crème de marrons, marrons glacés, marrons grillés etc... L'année dernière j'étais tombée sur cette étude mettant en valeur les 10 produits surconsommés par...

Posté par tellou à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, marrons, biscuit, bredele, Croquants, marrons glacés, croquets

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29 septembre 2008

Brioche amande et thé matcha (et pralines!)

Brioche amande et thé matcha (et pralines!)

Traîner au lit le samedi et dimanche avec Chéri. Se faire une petite brioche au réveil. Miam. Cette fois-ci j'ai voulu faire une brioche aux amandes et au thé matcha (pour le côté vert) et réveiller le tout avec quelques pralines. Ain't it sweet darling?...

Posté par tellou à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, amandes petite déjeuner, pralines, thé matcha

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