Angel Cake

14 février 2009

Gâteau aux pommes croustillant à la cannelle

Oh!!! Revoilà un gâteau du labo! Encore une fois je vais le dédier à Valérie Pécresse, notre ministre de la recherche qui en ce moment est bien chahutée. Je crois que la communauté scientifique lui sait gré de faire des efforts pour réformer le mammouth...

Posté par tellou à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau aux pommes, gâteau de ménage, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2009

Le jeûne de Carême: on jeûne de quoi cette année?

L'année dernière je vous avais déjà décrit qu'elle était la démarche de Carême. Faire Carême c’est se dépouiller un peu de ce qui nous éloigne de Dieu. Non pas parce que c’est fondamentalement mauvais, mais parce qu’à forte dose cela nous coupe du monde,...

Posté par tellou à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeûne, Retraite dans la Ville, Carême, Mercredi des Cendres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2009

Vivre Carême sans bêtifier tout seul devant son bol de riz (et on garde l'ordi!)

Plus que 15 jours avant Carême. Certains vont ressortir les fouets de pénitence, d’autres peut-être bâfrer comme des malades avant de jeûner. Chacun s’organise..Nous on reste sur nos ordis, et hop une petite vidéo: Si vous souhaitez une démarche sympathique...

Posté par tellou à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dominicains, Retraite dans la Ville

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

Gâteau au chocolat irlandais ou écossais, bref avec du whisky

Voici une petite recette trouvée sur le site d'Auntie Joe. Je dois avouer que ce gâteau était parfait pour Chéri qui aime le chocolat, pense que la patate est un légume de chez "mangez 5 fruits et légumes par jour", et surtout apprécie un petit whisky...

Posté par tellou à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au chocolat, glaçage chocolat, gâteau à la pomme de terre, whisky

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2009

Gâteau à la farine de maïs (sans oeuf) et confiture potiron-orange

Voici un autre des gâteaux du labo réalisé pour les collègues de chéri. Une recette doublement originale que je voulais tenter: à la farine de maïs et sans oeuf. Le résultat est assez décevant au niveau du goût, bien que joli. En fait, le gâteau est assez...

Posté par tellou à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, gâteau de ménage, farine de maïs, gâteau sans oeufs., gâteau à la farine de maïs, gâteau sans farine de blé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2009

Transmettre la Parole, mais comment, où? Paul a une idée

1 Co 9, 16-19.22-23 Frères, si j'annonce l'évangile, je n'ai pas à en tirer orgueil, c'est une nécessité qui s'impose à moi ; malheur à moi si je n'annonçais pas l'Évangile ! Certes, si je le faisais de moi-même, je recevrais une récompense du Seigneur....

Posté par tellou à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Paul, 1 Co 9

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2009

Salade de puntarelle à la romaine: original et délicieux!

J'ai découvert la puntarelle dans un petit bar/resto de la rue de Babylone à Paris où je déjeunais. Une révélation que cette salade! Le côté craquant de l'endive sans avoir autant d'amertume. Le côté original de petits bâtonnets dans l'assiette et le...

Posté par tellou à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Puntarelle, anchois, à la romaine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2009

Amaretti macaronnés: recycler 2 blancs d'oeuf en gourmandise

Ahhhh les blancs d'oeufs, ces trucs gélatineux qui restent au fond d'un bol après la confection d'une crème généralement. ET toujours cette question qui vous prend aux tripes quand vous les voyez là, comme ça: "mais qu'est ce que je vais bien pouvoir...

Posté par tellou à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, Amaretti, amandes, blanc d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2009

Salade d'endives braisées aux agrumes, crevettes et pain d'épices

Aller, pour se remettre de nos émotions papesques, voici une chouette salade, light qui plus est, beaucoup plus digeste donc et plus orgasmique que des considérations de levée d'ex-communication. Ohhh la belle salade orgasmique. Je ne savais pas trop...

Posté par tellou à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrumes, pain d'épices, crevettes, endives, pamplemousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2009

J’ai mal à ma religion. La foi n’est pas encore touchée.

Comment vivre la diversité au sein de l’Eglise et faire un? Comment mettre en pratique les paraboles du fils prodigue, de la brebis égarée, quand ça nous fait autant mal. Parce que si ça remue autant dans le monde catho c’est que ça fait mal.(Pour ceux...

Posté par tellou à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Benoît XVI, levée de l'ex-communication, religion catholique, évêques lefebvristes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

"Hobnobs": biscuits à l'avoine. Si bons qu'on en oublierait les vrais!

Neige sur Paris ce matin. J'adore ça. J'aime la neige et le côté feutré qu'elle apporte. Mon côté sadique aime à voir aussi les gens paniquer un peu avec leurs voitures et leurs scooters. Ah ah , on fait moins les fiers que d'habitude place de l'Etoile...

Posté par tellou à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, Golden Syrup, Golden Treacle, flocons d'avoine, cookies, hobnobs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2009

Gâteau humide au pamplemousse

Hummm, en voilà un bon gâteau qui se mange comme si de rien n'était. Du pamplemousse, du jus de pamplemousse, du Cointreau...hummmmm. A propos de Cointreau, je tiens à préciser que lorsque l'on cuisine avec de l'alcool, ce dernier s'évapore à la cuisson....

Posté par tellou à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau moelleux, gâteau au pamplemousse, pamplemousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2009

Gâteau chocolat noisette

Comme promis, après deux jours très paulienniens, voici une belle recette trouvée sur le site de Sandra Okcebon. Ce gâteau m'a intrigée...surtout parce que l'on ajoute de l'eau gazeuse dans la pâte. Je voulais essayer bien sûr et puis surtout obtenir...

Posté par tellou à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au chocolat, choco-noisette, gâteau aux noisettes, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2009

St Paul ze come back, sa conversion en spectacle son et lumière et ce que ça nous dit.

Hier je vous ai présenté notre ami Paul, converti de frais à ce qui sont les prémices du christianisme. Je ne crois pas que Paul ait conscience qu'il embrasse à ce moment une autre religion (ce n’en est pas encore une), mais il entre plutôt dans une nouvelle...

Posté par tellou à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Paul, fraternité, conversion St Paul, foi, religion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2009

St Paul: un récap de qui fut Paulo, ses vacances Club Med, son Monopoly

Ce dimanche nous avons fêté la Conversion de St Paul. Vous avez une première version de ce texte dans votre jolie Bible, vers la fin du bouquin, dans la partie que l’on appelle « Actes de apôtres », au chapitre 9. Pour ceux qui ne connaissent pas trop...

Posté par tellou à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Paul, Actes 9

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote