panna cotta - Angel Cake

750 grammes

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panna cotta

10 mars 2015

Cake de Panna Cotta

Cake de Panna Cotta

Je n'ai plus le temps comme avant de me balader sur les blogs des uns et des autres. J'ai mes préférés, dont je reçois généralement directement des nouvelles dans la boîte mails et pour les autres, je passe toujours par ce bon vieux blog-appetit. Ce qui...

Posté par tellou à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Panna cotta, pannacotta vanille, crème, cake panna cotta

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17 décembre 2012

Panna cotta au sirop d’orgeat et citron vert

Panna cotta au sirop d’orgeat et citron vert

Les jours raccourcissent terriblement et j'ai l'impression que le Muezzin chante toutes les heures pratiquement maintenant: 4 prières à caler entre le lever et le coucher du soleil, quand les jours sont courts, ça vous colle au micro. La température diminue...

Posté par tellou à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Panna cotta, citron vert, lemon curd, lime curd, orgeat, sirop d'orgeat

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14 mars 2009

pannacotta pleine lune - cerises amarena

pannacotta pleine lune - cerises amarena

Hummm, une bonne pannacotta pour clôturer un petit dîner italien. Une légèreté de fin de repas. J'avais été conquise par mes premiers essais et voulait retenter l'expérience en faisant infuser du thé. Expérience concluante avec un thé "Pleine Lune" de...

Posté par tellou à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, Panna cotta, cerises amarena, thé Mariage Frères

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26 août 2008

Panna Cotta vanille et pistache: des premières réussies!

Panna Cotta vanille et pistache: des premières réussies!

Mais pourquoi est-ce que je n'ai pas fait ce fabuleux dessert avant? Hein? Pourquoi??? Très certainement parce que j'avais un a priori négatif en imaginant un truc gélatineux et/ou visqueux, au goût écœurant de crème. Et puis, lors d'un déjeuner avec...

Posté par tellou à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Panna cotta, pannacotta vanille, vanille

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