dattes - Angel Cake

22 mai 2013

Biscuits fourrés aux dattes (Figolu aux dattes) – Maamouls

Vendredi matin. Week-end. Enfin. Moment de repos. J’aime ce moment où pendant que Chéri dort, tout est calme à la maison, et dehors aussi. Encore quelques heures de silence avant les prêches aux haut-parleurs des imams des mosquées environnantes. Généralement,...

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Tags: Biscuits, Dan Lepard, dattes, biscuits aux dattes, biscuits fourrés, figolus, maamoul, maamouls

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12 février 2013

Biscuits moelleux aux pommes et dattes: ne songez même pas à ce qu'il en reste!

Avant que certains d'entre vous commencent Carême et ne s'autorisent plus aucune gourmandise, voici une petite recette du feu de Dieu. Avec une dédicace spéciale pour mes amis au Caire avec qui j'ai partagé ce gâteau. En moins d'un mois je pense que j'ai...

Posté par tellou à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, gâteau aux fruits, pommes, biscuit, gâteau aux pommes, dattes, carrés, gâteau aux dattes, pique-nique

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29 octobre 2011

Cake datte-chocolat

Le cake du boulot a encore frappé! Nouveau job, nouvelle équipe qui apprend à se connaître, et c'est vrai que pour l'instant je n'avais pas vraiment eu l'occasion d'apporter un petit cake de fabrication maison. Voilà qui est donc fait. Comme d'habitude...

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Tags: Cake, dattes, cake chocolat, sirop de dattes

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13 juin 2011

Brioche praliné datte

Premier WE passé dans notre nouvel appartement 5c'est bon de déménager). Et puisqu'un pigeon enroué avait décidé de nous réveiller de bonne heure, quoi de mieux pour débuter une journée qu'une bonne brioche? L'occasion de me rendre dramatiquement compte...

Posté par tellou à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, dattes, praliné, sirop de dattes

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14 mai 2011

Confiture dattes, ananas et orange

Voici du soleil en pot. Un vrai bonheur sur les tartines et dans le fromage blanc. Les morceaux d'ananas sont confits tandis que l'orange et les dattes apportent ce je ne sais quoi qui vous met de bonne humeur le matin. Concernant la recette, quelques...

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Tags: orange, confiture d'orange, dattes, ananas, confiture d'ananas, confiture de dattes

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10 mai 2011

Gâteau à la tomate et aux dattes

Pour mon retour sur mon blog, en voilà une recette orginale! Je l'ai trouvée dans le journal local et elle m'a tellement intriguée que je ne pouvais pas rester les bras ballants à l'admirer, mais bien la tester. A priori, rien de neuf sous le soleil des...

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Tags: gâteau aux fruits, gâteau au chocolat, dattes, raisins, Gâteau à la tomate, gâteau aux légumes

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22 octobre 2010

Agneau confit aux dattes

Encore une recette parfaite pour recevoir des amis: très bonne et très conviviale. Je cherchais une recette afin de cuisiner de l'agneau, sans pour autant trop tomber dans des recettes locales du Golfe ou des tajines. Il y a des jours où j'ai envie d'épices...

Posté par tellou à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, dattes, Tajine, agneau

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6 septembre 2010

Pain brioché d'Aladin à la mélasse de datte

J'avais envie de faire une brioche inspirée par les épices et l'ambiance de Ramadan ici dans le Golfe, sans que ce soit dégoulinant de miel ou gras. Bref, un compromis de petit déjeuner entre orient et occident. Je voulais aussi essayer de cuisiner avec...

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Tags: brioche, pain au lait, pain brioché, pain d'épices, dattes, épices, mélasse de datte

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14 janvier 2009

Pain aux dattes et au miel: soooo delicious!!!

Oh que j'aime les cadeaux surprises de Noël! Et là, entre mes mains, un joli petit livre de cuisine. "Envie de gourmandises" tel est son nom..prometteur comme titre non? Et au hasard des pages, un pain aux dattes et miel.. Tiens, ça tombe bien, j'ai des...

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Tags: pain brioché, miel, dattes, pain au miel, pain sucré

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