brioche sans map - Angel Cake

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brioche sans map

21 août 2014

Brioche nature (excellente, moelleuse, une de mes meilleurs recettes)

Brioche nature (excellente, moelleuse, une de mes meilleurs recettes)

Come beaucoup d'entre vous j'imagine, même avec internet, et même avec une bibliothèque remplie de livres de cuisine, je continue quand même de lire, puis découper puis classer les recettes que je trouve dans les magazines ou au hasard de mes pérégrinations...

Posté par tellou à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche nature, brioche sans MAP

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15 mars 2014

Brioche « express » bien moelleuse

Brioche « express » bien moelleuse

J’ai enfin trouvé un vrai moule à Kouglof sur la péninsule arabique ! Merci la mondialisation et merci à Géant Casino qui s’implante au Moyen-Orient. Un vrai moule à Kouglof (enfin…une version métal, pas en terre), et pas un moule à Bundt-cake, qui lui...

Posté par tellou à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche nature, levain, brioche sans MAP, brioche express, brioche rapide

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8 mai 2013

Tresse briochee

Tresse briochee

Après une bonne semaine de travail, quand arrive le jeudi soir, je suis à chaque fois partagée entre préparer la douceur des matins du vendredi et samedi, ou lâchement m'affaler sur mon canapé et ne plus en bouger jusqu'au dimanche matin. Mais bon, parfois,...

Posté par tellou à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche légère, brioche nature, brioche sans MAP

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17 janvier 2013

Brioches diamants

Brioches diamants

Samedi matin et Chéri est réquisitionné au travail. Situation idéale donc pour accueillir les copines à la maison et se faire un brunch de filles. En profiter aussi pour accueillir une nouvelle expat et faire preuve de cette solidarité que l’on ne rencontre...

Posté par tellou à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Brioche aux pralines, brioche sans MAP, paprika, brioche au sucre, brioche diamant, défi boulange

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6 avril 2010

Brioche au levain: premier essai plutôt réussi!

Brioche au levain: premier essai plutôt réussi!

Le français qui s'expatrie, c'est tout un poème culinaire. Sa marque de fabrique? Bien manger. Comment reconnait-on un français à l'étranger? Ce sont les seuls qui entre eux parlent de nourriture, à commencer par le pain, puis vient la tarte au citron,...

Posté par tellou à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche légère, brioche nature, brunch, levain, brioche sans MAP

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