02 septembre 2013

Moussasagne (ou comment réconcilier les lasagnes et la moussaka en un seul plat)

Il y a des jours où un bon plat des familles ça fait du bien. Surtout quand justement, c'est réunion de famille ou des amis avec  enfants autour de la table et que l'on n'a pas envie non plus de passer trop de temps en cuisine à faire quelque chose d'élaboré. Gourmand, oui, mais pas prise de tête.  Alors dans ma petite tête compliquée, j'aime beaucoup la moussaka, le concept de plat à l'agneau avec les aubergines grillées mais avec moins de viande et pas l'espèce de grosse crème épaisse qui parfois la recouvre. (Amis... [Lire la suite]
Posté par tellou à 10:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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