30 novembre 2015

Gâteau Pommes Caramel (Toffee Apple Cake)

                        Des pommes, du caramel ? Quand j’ai récupéré mon GoodFood mensuel et que j’ai vu ce gâteau, je me suis dit qu’il fallait vraiment que je le réalise. Et de fait, c’est une vraie tuerie. Les gâteaux sont divinement tendres, les pommes sont caramélisées a point, et le glaçage au fromage blanc est un nuage de douceur. Très honnêtement je suis partie sur une version simplifiée. Le magazine en propose une version décorée avec des mini pommes... [Lire la suite]