cheesecake - Angel Cake

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cheesecake

20 octobre 2015

Cheesecake orange cannelle de Gordon Ramsay

Cheesecake orange cannelle de Gordon Ramsay

Le cheesecake c’est bon. Mais c’est lourd. C’est pourquoi je suis devenue une inconditionnelle du Cheesecake light de Gordon Ramsay. J’avais déjà posté sa recette dans les pages de mon blog, mais vu qu’il n’est jamais superflu de partager encore et encore...

Posté par tellou à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake, Gordon Ramsay, cheesecake allégé, Philadelphia

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29 avril 2015

Brownie-cheesecake au citron

Brownie-cheesecake au citron

Des fois, la gourmandise vous prend là. Juste là. Soit la vue d'une pâtisserie "en vrai", soit se promener sur la blogosphère et s'inspirer. La gourmandise c'est ce "pang" au ventre qui vous titille les papilles, qui vous fait saliver rien qu'en imaginant...

Posté par tellou à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake, cheesecake citron, brownie, brownie-cheesecake

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16 août 2014

Tarte légère au fromage blanc

Tarte légère au fromage blanc

Avec l’arrivée de bébé, les amis, en bonnes fées, viennent se pencher sur le berceau. Remise sur pieds et un peu moins fatiguée, le temps était venu pour moi de me réinvestir ma cuisine pour autre chose que pour préparer des biberons, et remettre les...

Posté par tellou à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Cheesecake, fromage frais, tarte sucrée, fromage blanc, cheesecake allégé, tarte au fromage blanc, Alsace, Christine Ferber, pâte sablée, sablés noisette, tarte alsacienne

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29 mars 2014

Cheesecake Suprême

Cheesecake Suprême

Presque 7 ans de blog et pas une seule fois je n'avais réalisé et publié un bon vieux cheesecake des familles américaines! C'est pas les cheesecakes ou assimilés qui manquent sur le blog pourtant! Ici ou ici, mais avec une préférence pour le potiron/chocolat...

Posté par tellou à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake, gâteau au fromage blanc, cuisine américaine, Philadelphia, cheesecake new-yorkais

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6 février 2012

Cheesecake light de Gordon Ramsay

Cheesecake light de Gordon Ramsay

Hello les loulous! Juste avant de se jeter sur ce magnifique Cheesecake, sachez que je viens (enfin) de toiletter un peu le blog et ai donc activé la fonction "Newsletter". A vous donc de vous enregistrer pour recevoir dans votre boite à lettre électronique...

Posté par tellou à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine anglaise, Cheesecake, Gordon Ramsay, cheesecake allégé, cheesecake citron, light

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17 avril 2010

Gâteau au fromage blanc, très citron, et léger, léger....

Gâteau au fromage blanc, très citron, et léger, léger....

Envie de cheesecake, grosse envie de cheesecake mais plutôt dans sa version française de gâteau au fromage. Je trouve cette dernière plus aérienne que ses comparses anglo-saxonnes. Un bon cheesecake, j'adore ça, mais je trouve que cela devient vite écoeurant...

Posté par tellou à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Cheesecake, fromage blanc, gâteau au fromage blanc

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10 juillet 2009

Tarte ricotta aux framboises

Tarte ricotta aux framboises

Quelques jours à faire le sous-marin au boulot. Remonter à la surface fait du bien. Passer un peu de temps sur le blog aussi. Du coup, aujourd'hui c'est fête! Je vous propose une tarte ricotta dont la recette vient directement du "Saveurs" du mois de...

Posté par tellou à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, Cheesecake, tarte ricotta

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5 mars 2009

Tarte citron au fromage frais

Tarte citron au fromage frais

Voici une déclinaison assez originale de la tarte au citron. J'ai découvert la recette dans le dernier Maxi Cuisine et elle m'a tout de suite attirée par con côté "mutant": mi tarte au citron classique, mi-cheesecake. Elle est très simple à réaliser,...

Posté par tellou à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, Cheesecake, fromage frais

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