Angel Cake

24 novembre 2007

A table chez les cathos...

Nous les cathos avons nos petits rendez-vous très pieux en dehors de la messe. Car non, nous ne sommes pas encore une espèce en voie de disparition susceptible d'être défendue par Nicolas Hulot. Bref, ce sont des réunions de prière, des groupes d'étude...

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24 novembre 2007

Roulé de poulet au potiron

Quand j'ai vu cette recette sur le site de Mercotte, forcément j'ai voulu tenter illico. Comme beaucoup de choses d'ailleurs sur son site...ce qui rend la lecture assez frustrante parce qu'il n'y a pas assez de repas dans la journée pour tout essayer....

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20 novembre 2007

Croque-monsieur de céleri

Une boule de céleri au frigo... qu'en faire? Un reste de coppa suite au risotto .... Et l'envie d'un petit plat rapide à faire pour le soir. Alors hop, des tranches de céleri dans la cocotte minute, une sauce blanche et hop sous le gril du four. Au final,...

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18 novembre 2007

Petits cakes pour le thé du dimanche (Marron/chocolat, Citron/pavot et vanille/confiture de lait)

Ahhh, le petit thé du dimanche ou "Drunch". Mais qu'est-ce qu'un drunch? C'est le ptit repas du soir, entre lunch et diner, quand le dimanche est paresseux, que l'on prend son temps, qu'il fait un peu froid dehors et que surtout on est avec des amis!!...

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16 novembre 2007

Crumble chocolat aux pommes

Dans le numéro d'octobre-novembre du magazine "régal" je suis tombée sur cette recette de "chocolate apple pie Pomme clochard". Ca m'avait l'air tellement yummy qu'il fallait que j'essaye. Sauf que je n'avais pas de sirop d'érable comme dans la recette,...

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15 novembre 2007

Royaume et Cie...

Lc 17, 20-25 Comme les pharisiens demandaient à Jésus quand viendrait le règne de Dieu, il leur répondit : « Le règne de Dieu ne vient pas d'une manière visible. On ne dira pas : 'Le voilà, il est ici !' ou bien : 'Il est là!' En effet, voilà que le règne...

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13 novembre 2007

Risotto au potimarron et coppa

En commençant ce billet je tenais particulièrement à remercier M Delanoë, maire de Paris, qui a eu la bonne idée de suivre cette bonne ville de Lyon et introduire le vélo en libre-service. Ahhhh le Vélib....pédaler allègrement à travers la capitale...regarder...

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11 novembre 2007

Légumes au four

Comment faire partager sa passion du légume sous toutes ses formes à un chéri qui, bien qu'absolument adorable, bricoleur et doté de toutes les qualités du monde (ça va là?, j'en fais pas trop?), n'est pas trop légumivore?... hum, hum... Sauf que Chéri...

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10 novembre 2007

Gâteau pomme-coco /Apple coconut cake

Toujours pareil: dans la série des "gâteaux pour le labo" couplée à la série des "qu'est ce que j'ai dans le placard?" je voulais essayer une recette de "Banana coconut cake" à base de "coconut milk powder mix" trouvé dans une épicerie du quartier indien...

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9 novembre 2007

Les gâteaux du labo (au chocolat et aux pommes/coco)

Dans la série des "gâteaux pour le labo" de Raph jai tenté deux recettes la semaine dernière: Un au chocolat et un aux pommes. En fait je voulais essayer la 'crème de salidou' que j'avais dans le placard depuis un moment et qui n'était pas terrible il...

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8 novembre 2007

Espère le Seigneur....

Je ne résiste pas aujourd'hui à vous faire partager le psaume du jour. Je crois que c'est un de mes psaumes préférés, le genre qui donne du courage, qui calme, qui booste. Et puis il a aussi un bon rythme quand on le dit tout haut ou qu'on le chante....

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7 novembre 2007

Poulet au riesling

Le "désavantage" (ah ah) quand on cuisine au vin, c'est que, oh mon Dieu, on a tendance à déboucher une bouteille de 75cl pour en utiliser 10. Soit on boit le reste en cuisinant, mais ça c'est une solution très bof (quoique....hummmm); soit on boit la...

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5 novembre 2007

Tarte aux pommes à la confiture de lait

Ca c'était le dessert pour les amis invités à dîner l'autre soir. Un classique revisité pour gourmands..ça tombe bien, nous le sommes!!!! Rien n'est plus simple que de "tartiner" la pâte feuilletée de ce délice qu'est la confiture de lait... Cette confiture...

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4 novembre 2007

Crumble de légumes, noisettes et pistaches

Vendredi soir et des amis à dîner à la maison. Chouette!!! De nouveaux cobayes! Contrairement à Raph qui tranche allègrement ses cobayes (chuttt, ne dites rien à BB!), j'essaye de faire plaisir aux miens et de leur titiller les papilles. Au menu donc,...

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1 novembre 2007

Pomelo Chinois, Késako?

Après le scandale des jouets à la peinture au plomb, le reportage sur les "bouchées vapeur" périmées, je dois bien avouer que lorsque Raph m'a joyeusement appris qu'il m'avait acheté "un fruit à l'air bizarre, ça ressemble à un melon, mais y'a marqué...

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