Angel Cake

15 septembre 2008

La douceur citron, crumble à la pistache d'Eryn: so delicious!!!

Quand j'ai vu cette recette chez Eryn, j'ai su que cette petite merveille si erynienne (i.e. légère et pleine de goût) allait me plaire ainsi qu'à chéri. C'était donc parti. AU final, c'est vraiment bon, mais c'est meilleur dégusté le jour même: le lendemain,...

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Tags: pistache, Dessert citron, Eryn, crumble

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13 septembre 2008

Cake carottes - citron avec dédicace spéciale à Valérie P

Encore une petite douceur préparée pour le labo teuton de Chéri et donc dédicacé à notre ministre de la recherche, Valérie Pécresse, qui profité de ses vacances à elle pour proposer au premier conseil des ministres de la rentrée, des "priorités" pour...

Posté par tellou à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Cake, cake sucré, cake citron, carrot cake, gâteau carotte

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12 septembre 2008

Mission Impossible IV: ze return of ze come back avec Jésus en Special Guest

Aujourd'hui, le passage d'Evangile que je souhaite partager avec vous est un petit peu long alors je vous fait le pitch : Jésus s’adresse à tous en disant « aimez vos ennemis.. ;si on vous frappe, tendez l’autre joue… ce que vous voulez que les choses...

Posté par tellou à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aimez vos ennemis, St Luc, miséricorde, pardon, tendre l'autre joue

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10 septembre 2008

Brioche à l'infusion de Verveine

J’ai encore été touchée par mon amie Francine, la reine de la farine, qui, sur son site, a des bonnes idées de brioche. Là c’est une brioche au thé qui m’a tapé dans l’œil. Généralement, j’aime beaucoup les brioches de Francine parce qu’elles ont cet...

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Tags: brioche, Verveine, brioche légère, MAP, sans MAP, infusion de verveine

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7 septembre 2008

Saumon à l'oseille

L'avant énormissime de "rentrer à la maison" (c'est-à-dire chez mes parents), outre de pouvoir profiter de la famille, se faire chouchouter etc...c'est de pouvoir manger des fruits, légumes et herbes aromatiques du jardin. Il est d'ailleurs assez incroyable...

Posté par tellou à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon à l'oseille, poisson, sauce à l'oseille, saumon

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5 septembre 2008

De la belle brioche: simple mais terriblement efficace!

Ahhhh les bonnes brioches du petit dej'. Quoi de mieux pour commencer une douce journée? Perso, je préfère les déguster le week-end ou quand je suis en vacances. Pourquoi? Parce que c'est tellement bon, que ça rajoute du plaisir au fait, déjà largement...

Posté par tellou à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche légère, brioche nature

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3 septembre 2008

St Paul et les poireaux de ma maman, « roundupés » par mon oncle

Première lecture du jour tirée de St Paul 1 Co 3, 1-9a "Frères, quand je me suis adressé à vous, je n'ai pas pu vous parler comme à des spirituels, mais seulement comme à de faibles êtres de chair, comme à des enfants dans le Christ. C'est du lait que...

Posté par tellou à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corinthiens, St Paul, baptême, catéchèse, poireaux

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2 septembre 2008

Biscuits aux écorces d'orange

Généralement, après avoir fait des crèmes on se retrouve avec des blancs d'oeufs sur les bras. Là, après avoir fait des tuiles aux amandes, c'était deux jaunes d'oeufs qui me regardaient tristement au fond d'un bol. Bouh ouh ouh...on va pas vous laisser...

Posté par tellou à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, orange confite, thé

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29 août 2008

Madeleines à la farine de lentilles vertes du Puy et coeur de verveine: Proust est KO!

Quelques jours de vacances dans ma jolie ville natale, la plus belle ville de France, on peut le dire sans aucun chauvinisme. Regardez plutôt: Quelques jours de vacances et cette invitation par le KKVKVC pour s'amuser avec des madeleines. Hum hummm....que...

Posté par tellou à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Farine de lentilles vertes du Puy, Lentilles vertes, Madeleines, Verveine, liqueur de verveine

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26 août 2008

Panna Cotta vanille et pistache: des premières réussies!

Mais pourquoi est-ce que je n'ai pas fait ce fabuleux dessert avant? Hein? Pourquoi??? Très certainement parce que j'avais un a priori négatif en imaginant un truc gélatineux et/ou visqueux, au goût écœurant de crème. Et puis, lors d'un déjeuner avec...

Posté par tellou à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Panna cotta, pannacotta vanille, vanille

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26 août 2008

The Omnivore's Hundred: ma participation

Quand j'ai lu ce post sur le blog de Clothilde , jai tout de suite eu envie de me confronter à cette fameuse liste mise au point par Andrew du blog Very Good Taste. Rigolo pour une rentrée en douceur... C'est assez amusant en fait de voir ce que j'ai...

Posté par tellou à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2008

15 août: Assomption et farniente

Cher lecteur qui suit assidûment mes billets spi et catéchistiques, tu attendais bien sûr avec impatience, ce billet annonciateur, non seulement d'un grand week end de farniente, mais aussi d'un peu de culture G catho. Le voilà donc. Je t'imagine d'ici...

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Tags: 15 août, Assomption, Marie

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11 août 2008

Vacances...

Comme vous l'avez peut-être constaté, le rythme du blog s'est quand même pas mal ralenti....il est temps qu'il ralentisse encore plus pendant les 2-3 prochaines semaines. Un petit tour de France plus tard, je serai heureuse de vous retrouver avec des...

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8 août 2008

Cake chocolat/pistache: séquence Open Blog!

Après une séquence "Open Blog" avec une superbe recette de Guigui, aujourd'hui c'est blog ouvert à mon amie Isa qui vous propose aujourd'hui le cake qu'elle avait proposé lors de la soirée "Tronche de Cake". La recette du Cake choco-pistache est inspiré...

Posté par tellou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake chocolat pistache, cake sucré, chocolat, marbré, pistache

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4 août 2008

Cake courgette feta et tomates séchées: moellissime!

Petit brunch au soleil un dimanche matin. Lézarder sur la terrasse avec des amis. Le roi du brunch, outre la tarte tatin aux poivrons reste le cake salé. Cette fois-ci c'est courgette-feta-tomates séchées, une recette inspirée du cake de Bernie: courgette...

Posté par tellou à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake courgette, cake salé, feta, tomates séchées

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