Angel Cake

5 avril 2015

Très belle fête de Pâques!

Résurrection. Difficile à croire. Même les disciples n’y ont pas cru d’ailleurs. Il y a ce que je peux lire dans les Evangiles. Il y a cette incrédulité persistante mêlée de joie. Des mots qui paraissent loin parfois, éloignés de mon quotidien. Et puis...

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Tags: Pâque, Pâques, résurrection

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10 mars 2015

Cake de Panna Cotta

Je n'ai plus le temps comme avant de me balader sur les blogs des uns et des autres. J'ai mes préférés, dont je reçois généralement directement des nouvelles dans la boîte mails et pour les autres, je passe toujours par ce bon vieux blog-appetit. Ce qui...

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Tags: Panna cotta, pannacotta vanille, crème, cake panna cotta

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21 février 2015

Brioche aux pralines...à se damner

La monomaniaque de la praline a encore frappé. Que voulez-vous: après une semaine de travail, le week-end commence chez moi par le façonnage de la brioche "dominicale" - sauf qu'au Moyen-Orient, le dominical est le vendredi. Bref, encore une brioche aux...

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Tags: brioche, pralines, Hallah, hallot, pralines roses, Brioche aux pralines, Challah, façonnage, tressage

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17 février 2015

C'est mercredi...c'est Carême. .

Hop hop demain commence Carême avecle Mercredi des Cendres. Plus les années passent, et plus j'attends cette période de l'année avec impatience. Non par masochisme, mais parce qu'elle m'apporte une grande joie. Chaque année, le temps de Carême est un...

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Tags: Carême, Mercredi des Cendres, Cendres, Carême dans la ville

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10 février 2015

Pudding de potimarron

Ahhh le goût de châtaigne/noisette du potimarron et aures courges butternut. C'est doux, sucré et coloré: de quoi apporter un peu de bonheur dans l'assiette. C'est aussi un ingrédient très versatile: en salé comme ici ou en sucré comme dans le cheesecake,...

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Tags: pudding, Potiron, courge butternut, courge, pudding au potimarron

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7 février 2015

Le Carlton de Lille, la Chasteté et Dirty Dancing

L’affaire du Carlton de Lille et l’ouverture du procès donne l’occasion de lire plein de détails croustillants (voyeurs ?) autant que pitoyables pour ne pas dire scabreux. Devant cette débauche de pratiques sexuelles, de corps nus dans tous les sens,...

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Tags: théologie de la sexualité, théologie du mariage, chasteté, procès Carlton, relations sexuelles

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3 février 2015

Cake à a banane "santé" - Banana Honey Bran Bread

Avantage considérable des changements de caps dans les entreprises et des réorganisations internes: avec un peu de chance il y a eu départ (plus ou moins forcé) de certains employés. Et donc moins de crêpes à faire pour la chandeleur. Parce que maintenant...

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Tags: banane, banana bread, cake à la banane, cake santé, gâteau à la banane

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25 janvier 2015

Crazy cake!!! (sans oeuf, sans beurre, ni lait)

Tenterai-je de reprendre un peu le contrôle de mon blog (et donc du temps?) avec cette recette super rapide. Vue sur Sweet little blue bird, je dois avouer qu'elle m'a intriguée. Et puis j'avais envie de m'amuser un peu. Bon alors, c'est vrai que c'est...

Posté par tellou à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau au chocolat, sans oeuf, crazy cake, gâteau rapide, sans beurre, sans lait, sans laitage

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16 janvier 2015

Je suis catholique, je suis Charlie

Il n’est pas facile de reprendre le clavier pour le premier post de blog de l’année. L’encrier est noir. La plume est lourde. Retour en France pour les vacances de Noël. 5 ans sans avoir froid dans les rues et se réchauffer les mains avec des marrons...

Posté par tellou à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: religion, liberté, liberté d'expression, jesuicharlie, Charlie Hebdo, Je suis Charlie, attentats Paris

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26 décembre 2014

Heureux Noël!

Un monde qui court pour ne pas se laisser attraper Et puis un Nouveau-Né L’oubli parfois, souvent, de la fraternité, Et puis un Nouveau-Né Tant de raisons de ne pas comprendre, de ne pas voir, d’oublier, Et puis un Nouveau-Né Parcelles de divinité perdues...

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Tags: Avent, Noël

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11 décembre 2014

Tarte au citron

Je venais de recevoir mes cercles à tarte et j'avais envie d'essayer mes nouveaux joujous et pouvoir cuire des tartes de manière un peu plus professionnelle. Que le look en tout cas donne un aspect plus "sorti de la pâtisserie". Du coup, quitte à faire...

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Tags: citron, tarte, Pierre Hermé, tarte sucrée, tarte au citron, lemon curd

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5 décembre 2014

Banana bread (excellentissime)

Il y a quelques temps, j'ai été prise d'une certaine passion pour le cake à la banane. J'en ai bien fait quelques un en l'espace d'un mois. Je crois que tous nos collègues à Chéri et moi y ont eu droit, ainsi que les différents clubs auxquels je participe....

Posté par tellou à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, banana bread, cake à la banane, chocolate chip

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30 novembre 2014

Avent dans la ville

Parce que quand on attend quelqu'un, en général, on range la maison, on dépoussière, on prépare un bon repas ou un gâteau pour le thé.... Avent dans la ville Je relaye ici cette excellente initiative que vous connaissez déjà peut-être pour l'avoir faite...

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Tags: Avent, Retraite dans la Ville, Retraite, retraite en ligne, Avent dans la ville

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29 novembre 2014

Où l'on voit que Jésus n'est pas Gandhi...

Lc 19, 45- Jésus entra dans le Temple, et se mit à expulser les marchands. Il leur déclarait : « L'Écriture dit : Ma maison sera une maison de prière. Or vous, vous en avez fait une caverne de bandits. » Contrairement à Lourdes ou Rue du Bac ou tous ces...

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Tags: temple de Dieu, Lc19, Temple de Jérusalem, indulgences, marchands du Temple, temple

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14 novembre 2014

Pain de viande (recette de base délicieuse)

Comme les pains de thon et autres pains de poisson, j’aime aussi beaucoup cuisiner des pains de viande pour les dîners en semaine. C’est facile à faire, rapide et c’est surtout très bon. C’est là que j’apprécie encore plus mon robot Masterchef. (Je l’aime...

Posté par tellou à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, Pain de viande, cuisine américaine, boeuf hâché, pâté de viande

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