Angel Cake

4 avril 2010

Il est Vivant! Alleluia!

Bonne fêtes de Pâques à tous dans la Joie et la Lumière du Christ!

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Tags: Pâques

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3 avril 2010

blog ouvert: un gâteau au chocolat pour Pessah

Cette année, la Pâques juive « Pessah » tombe en même temps que la Pâque chrétienne (du calendrier grégorien). A cette occasion, je voulais encore une fois laisser mon blog, le temps d’une recette, à Piroulie. Si vous ne connaissez pas encore son blog,...

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Tags: gâteau au chocolat, Pâque, Pâques, Pessah, casher

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1 avril 2010

La Semaine Sainte: session "Grand Bleu" pour les chrétiens (option masochisme)

La Semaine Sainte c'est don cette semaine puisque si vous avez bien regardé votre calendrier et bien posé vos RTT, dimanche c'est Pâques et lundi c'est bronzette dans les prés qui reverdissent. C'est un peu la semaine masochiste des chrétiens. Attention...

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Tags: Pâques, Semaine Sainte, Jeudi Saint, Vendredi Saint

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31 mars 2010

Brown betty: une délicieuse façon d'utiliser le vieux pain

Je suis incapable de jeter du pain. Sûrement l'habitude à la maison de donner les croûtons aux animaux. Soit au parc quand j'étais petite, soit à la ferme. Mais aussi tout simplement pour le réutiliser en cuisine. J'en conserve toujours pour faire des...

Posté par tellou à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain sec, pommes, pudding

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29 mars 2010

Sheri, à taaaable!! Empereur vert et sa purée au lait de coco

Habitant les pieds dans l'eau du Golfe persique, les poissonneries ici ne manquent pas de variétés de poissons. Seul souci: les reconnaître. Pas facile parce que les noms sont généralement les noms communs donnés par les peuples arabes ou indiens. Exemple...

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25 mars 2010

Annonciation: Marie en rehab, parce que franchement, un sauveur, pour quoi faire?

Ce 25 mars nous fêtons l’Annonciation. Si vous vous dites "mais c'est quoi encore cette fête chrétienne que l'on ne connait pas parce qu'elle ne donne pas droit à un jour de congé?", c'est par ici et ici aussi. En relisant le texte je me demandais : «...

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Tags: Annonciation, lc1

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23 mars 2010

Les scones de Delia

Il m'est venue comme une envie. Une envie de scones. Une envie de ces petits pains anglais servis pour tea-time, avec ou sans raisins secs mais accompagnés de beurre, confiture et de crème. Pourquoi faire léger outre-Manche quand on peut faire calorique?...

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Tags: Delia Smith, England, scone raisins, scones

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21 mars 2010

Pour lapidation ch. j.f adultère...

Aujourd’hui dimanche, l’Evangile de Jean nous parle de cette femme adultère qui est amenée par les pharisiens devant Jésus, avant d’être lapidée, histoire de voir ce que lui, le « monsieur je-sais-tout, je suis le plus fort » va dire de cette pauvre fille....

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Tags: pardon, adultère, Jn 8, La femme adultère, loi juive, péché

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20 mars 2010

Tarte à la mangue: un vrai délice!

Ca y est, c'est reparti! Des invités à dîner et voici une nouvelle tarte! Une recette trouvée dans "Elle" et voilà! Des mangues, ici, nous en trouvons à la pelle dans les supermarchés. Elles ont toutes des origines différentes: Kenya, Inde, Brésil etc......

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Tags: tarte, coco, mangue, tarte sucrée, tarte à la mangue

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18 mars 2010

Pietro de Paoli: une saine lecture très "synthol"

Aujourd’hui, une fois n’est pas coutume, j’aimerai vous présenter une lecture agréable, utile et très «syntholesque » puisque pour reprendre leur slogan, ce livre fait du bien là où ça fait mal. « Lettres à un jeune prêtre » de Pietro de Paoli. Pour ceux...

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Tags: Eglise, Laïcs, prêtrise, Pietro de Paoli, lettres à un jeune prêtre

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14 mars 2010

Angel Cake : le retour avec une brioche au kiri « Khaliet Nahal »

Ca y est, je reparais sur les écrans bloguesques après quelques semaines de silence. Départ de Paris pour une expatriation dans les sables de la péninsule arabique. Choc de température, choc des cultures…mais qu’est ce que cela fait du bien, est gratifiant...

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Tags: brioche, miel, Brioche saoudienne, khaliet nahal, kiri

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26 janvier 2010

On largue les amarres! (blog en pause)

Bonjour à tous! comme vous l'avez peut-être constaté, ce blog n'a pas été très prolixe ces dernières semaines. Point de recettes ni de blabla catho. Mais que ce passe-t-il donc chez Tellou? Elle lâche son blog? Non, bien sûr que non! C'est juste que depuis...

Posté par tellou à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2009

Roulé chocolat potiron

Décidément, je me fais de plus en plus rare sur mon blog. J'en suis vraiment navrée. L'une des premières raisons, je ne devrai pas l'avouer mais est l'impossibilité de mettre à jour le blog de mon lieu de travail. L'ordinateur bloque. Je sais, c'est mââââl....

Posté par tellou à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Potiron, Gâteau roulé, biscuit pour bûche, bûche

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8 décembre 2009

Dundee Cake: encore une tradition anglaise totalement délicieuse

Aujourd'hui, et pour ce gâteau du labo, retour aux sources anglaises avec un Dundee Cake. le dundee cake est un gâteau très fruité, un cake traditionnel anglais tout ce qu'il y a de plus british pour aller avec son five o'clock tea. L'idée m'est venue...

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Tags: Cake, Dundee cake, cake aux fruits, tea time

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29 novembre 2009

Attendre, attendre, attendre....Avent!

Attendre, attendre, attendre on ne sait quoi qui nous changera la vie. Peut-être. Attendre d’un mieux vivre, d’un mieux être, de la personne ou de la situation qu’elle nous sorte d’une ornière ou d’une impasse. On attend quelqu’un, on attend une réponse...

Posté par tellou à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avent, attente

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