Angel Cake

30 décembre 2012

Sainte Famille = famille Ricoré ?

Aujourd'hui dimanche, nous fêtons la Sainte Famille. Il est assez ironique, je trouve, en ces temps de « mariage pour tous » de brandir la Sainte Famille comme modèle : une mère « vierge », un père pièce rapportée, clairement, même s’il était fiancé avec...

Posté par tellou à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marie, sainteté, Joseph, Sainte Famille, Jésus, famille

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28 décembre 2012

Maneles de la Saint Nicolas

Certes, nous sommes maintenant à quelques semaines de la St Nicolas, mais puisque nous sommes encore dans les festivités, hop, je vous présente mes Manneles de la St Nicolas. Cela faisait longtemps que je rêvais de réaliser ces petits bonhommes. Forcément,...

Posté par tellou à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, tradition, St Nicolas, manneles, mneles

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26 décembre 2012

Bûche chocolat-orange pour les nuls, une bûche tout-terrain

Attention photos super kitchs,mais bon, hein, c'est Noël, summum annuel de la kitsch-attitude. J'espère que vous avez passé un très beau réveillon de Noël, pour ceux qui le fêtaient. De mon côté, pas de retour en France, mais la France est venue à moi...

Posté par tellou à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, bûche, bûche de Noël, bûche au chocolat

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25 décembre 2012

Joie joie joie! Noël est là!

Très beau Noël à vous tous! Que Celui qui apporte la Paix et la Joie vous soit toujours présent Et qu'à l'image de cet enfant qui nait dans une crêche nous ayons l'ambition mais néanmoins l'humilité d'être porteurs d'amour et d'espérance autour de no...

Posté par tellou à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, nativité

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23 décembre 2012

Je te souhaite... (Jean Debruynne)

Dernier Dimanche de l'Avent. Plus que quelques heures avant Noël. Dernier poème de cette saison..J'espère que vous avez passé un très beau temps de l'Avent, plein d'Espérance et de Joie. Rendez-vous à Noël! Je te souhaite de ne pas réussir ta vie. Je...

Posté par tellou à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avent, Jean Debruynne, vivre, Vie, Je te souhaite

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22 décembre 2012

Les craquelins de Manue

Histoire de renouveler ma gamme de brioches et autres délices de mes matins de week-end, et aussi histoire de m'amuser, j'ai "liké" la page facebook "défi boulange" de Manue et Nadia. A force de baver devant les réalisations des autres, il a bien fallu...

Posté par tellou à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, La popotte de Manue, brioche tressée, craquelins, défi boulange

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17 décembre 2012

Panna cotta au sirop d’orgeat et citron vert

Les jours raccourcissent terriblement et j'ai l'impression que le Muezzin chante toutes les heures pratiquement maintenant: 4 prières à caler entre le lever et le coucher du soleil, quand les jours sont courts, ça vous colle au micro. La température diminue...

Posté par tellou à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Panna cotta, citron vert, lemon curd, lime curd, orgeat, sirop d'orgeat

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16 décembre 2012

Toi (Dag Hammarskjöld)

Bon 3e dimanche de l'Avent à vous tous! Et comme promis, une autre petite prière..... Toi qui es au-dessus de nous, toi qui es l'un de nous, toi qui es aussi en nous, fais que tout le monde te voie aussi en moi, et que je te prépare le chemin. Qu'alors...

Posté par tellou à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dag Hammarskjöld, Je suis dans ta main, Toi

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13 décembre 2012

Lime curd (crème de citron vert)

J'avais tout un lot de citrons verts, achetés au départ pour faire un dessert. Puis ce jour-là l'inspiration pour le dessert s'est plutôt portée sur une tarte aux pommes un peu modifiée. Pas de bol pour les citrons. Que faire, que faire....Pas de souci,...

Posté par tellou à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, citron vert, crème citron, lemon curd, lime curd

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11 décembre 2012

Croquants aux marrons glacés

Noël approche et son cortège de douceurs. On sait déjà que je suis une raide-dingue des marrons: crème de marrons, marrons glacés, marrons grillés etc... L'année dernière j'étais tombée sur cette étude mettant en valeur les 10 produits surconsommés par...

Posté par tellou à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, marrons, biscuit, bredele, Croquants, marrons glacés, croquets

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9 décembre 2012

Sous Ton regard (prière)

Comme promis, voici une prière pour ce temps de l'Avent (et une photo de Reza). Te rencontrer Seigneur Jésus ce n’est pas le résultat d’un raisonnement, c’est l’éclair de Ta présence en moi, présence immédiate, présence silencieuse, présence bouleversante...

Posté par tellou à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prière, Dieu, présence divine

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5 décembre 2012

Rôti de saumon au fromage frais et aux herbes

Avec les jours qui rafraichissent, je me suis lancée dans le jardinage sur mon balcon. L'automne et l'hiver sont les meilleurs moments pour faire éventuellement pousser quelques herbes sans risque qu'elles meurent complètement sous la canicule de mon...

Posté par tellou à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage frais, menthe, basilic, herbes fraiches, rôti, rôti de saumon, sauge, saumon au fromage frais

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3 décembre 2012

Vive la déco kitch sur les bûches! (où il est question d'Avent et de présence divine)

La vie sans Dieu se serait un peu comme une bûche de Noël sans déco dessus et mangé tout seul : totalement inintéressant et vain. Car le top dans une bûche, je ne sais pas vous, mais pour moi c’est de la faire (ou de l’avoir) avec plein de déco bien kitchouille...

Posté par tellou à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avent, Noël, Dieu, présence divine

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1 décembre 2012

Muffins All Bran aux carottes, pruneaux ou raisins (ou muffins oukon fait le plein de fibres)

La recette d'aujourd'hui entre vraiment dans le cadre des recettes "santé". Soyons francs dès le départ, un muffin aux All Bran, n'équivaudra jamais au goût un bon gros muffin triplechoc plein de beurre . Ne rêvons pas. Ceci dit, si je me suis lancée...

Posté par tellou à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carrot cake, carottes, pruneaux, muffin, IG bas, all bran, muffin all bran, muffin carottes, régime, santé

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27 novembre 2012

Avent dans la ville

D'ici quelques jours nous entrerons dans ce temps de l'Avent qui précède Noël. Un temps pour se préparer, et pas seulement en vérifiant que l'on oublie personne sur la liste des cadeaux. Si vous avez aimé "Retraite dans la ville" pour Carême, si vous...

Posté par tellou à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avent

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