Angel Cake

26 juillet 2011

Convertir facilement les "cups" en grammes (Parce que chez nous, c'est de la mesure métrique mâdâme!)

Comme vous avez pu vous en rendre compte, beaucoup de recettes sur mon blog sont en "cups". La raison en est relativement simple: on va dire pour faire court que je suis un peu une "citoyenne du monde" et que la vie m'a menée (avec mon total consentement)...

Posté par tellou à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conversion, conversion cups, conversion système américain, cups, grammes, système métrique, verre doseur, verrre mesureur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2011

Gâteau au chocolat, streusel fleur de sel et amandes caramélisées

Des amis à dîner et un frigo un peu vide pour cause de départ en vacances imminent. Il fallait donc trouver la bonne recette qui puisse me permettre d’utiliser ce que j’ai à finir dans le frigo et ce qu’il y a déjà dans les placards et ne laisse pas trop...

Posté par tellou à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes effilées, gâteau au chocolat, Côte d'Or, amandes caramélisées, chocolat fleur de sel, fleur de sel, nougatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2011

Je doute en Dieu - Jean d'Ormesson

Aujourd'hui c'est un peu "vacances": pas de catéchèse impertinente de ma part, mais un texte de Jean d'Ormesson sur lequel je suis tombée. Ce passage est tiré de son livre "Qu'ai-je donc fait", qui, à mon humble avis, est très inégal. Jean d'Ormesson...

Posté par tellou à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foi, Jean d'Ormesson, croire en Dieu, existence de Dieu, je doute en Dieu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2011

Tarte sans pâte aux courgettes

J'ai voulu tenter le mélange de deux idées: la tarte sans pâte aux courgettes et le gâteau invisible aux courgettes d'Erin. En fait, j'avais plus de courgettes que ne le nécessitait la tarte sans pâte et j'aimais assez l'idée de compacter les rondelles...

Posté par tellou à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tarte salée, courgettes, tarte aux courgettes, tarte sans pâte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2011

Cookies chocolat-poivre noir

La boîte à biscuits se vidait inexorablement et plutôt que de faire un tour par le supermarché pour refaire le plein de digestives et autres hobbnobs, j'ai ouvert le livre magique de Martha Steward pour y trouver ces délicieux biscuits. Du poivre noir?...

Posté par tellou à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuits, chocolat, cookies, biscuits au chocolat, cookies chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2011

Agneau gratiné à la grecque

Ahhh les éternelles questions existentielles du repas vespéral. Ouvrir le frigo et se demander "mais qu'est ce que je peux bien faire ce soir?" (d'équilibré, de bon, pas trop gras etc...). Quand j'étais seule, c'était simple: un repas de fille. Une soupe...

Posté par tellou à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, agneau, plat complet, boulettes d'agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2011

Secret Story vs vie éternelle: où et comment gagner "plus"?

Mt 19, 27-29 Alors Pierre prit la parole et dit à Jésus : « Voilà que nous avons tout quitté pour te suivre : alors, qu'est-ce qu'il y aura pour nous ? » Jésus leur déclara : « Amen, je vous le dis : quand viendra le monde nouveau, et que le Fils de l'homme...

Posté par tellou à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mt 19, Vie éternelle, suivre Jésus

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2011

Tourte aux figues et fruits rouges

Ici, une petite tarte bienvenue lors d'un thé avec un amie. Quoi de plus girlie pour le "tea time" qu'une tarte aux fruits rouges? Les tartes aux fruits et les tartes amandines sont parmi mes desserts préférés. J'aime l'acidité du fruit mélangé à la douceur...

Posté par tellou à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, tarte sucrée, tarte amandine, tarte aux amandes, tarte aux figues, tarte aux fruits rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2011

Brioche du week end

Et voici encore une petite brioche du WE. J'aim beaucoup la réaliser le jeudi soir, sentir la bonne odeur de brioche quand je vais me coucher, puis le matin me réveiller en me disant "il y a de la brioche ce matin au petit dej!!!". Je suis tellement gourmande...

Posté par tellou à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote