750 grammes
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Angel Cake
29 avril 2009

Journée des vocations: après les tomates, le beurre

Journée des vocations: après les tomates, le beurre
Ce dimanche, 4e après Pâques nous célébrons dans nos églises « la journée des vocations ». J’ai encore en tête le prêche du prêtre l’année dernière à ce propos, prêtre à qui j’aurais bien envoyé quelques tomates bien mûres. Cette année on remet ça avec...
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28 avril 2009

Muffins coco citron vert: participation au Muffin Monday

Muffins coco citron vert: participation au Muffin Monday
Quelques jours sans poster: que voulez-vous, les semaines sont parfois courtes et surtout bien remplies. La cuisine en pâtit un peu. Idem pour les billets plus spirituels. Histoire de me ressaisir, j'ai concocté ces petits muffins pour mes collègues de...
23 avril 2009

Les croquants de Maryse

Les croquants de Maryse
Aujourd'hui, je vous présente une recette vraiment fabuleuse. Je la tiens de Maryse, la maman d'un ami qui, lorsqu'il s'est marié avait cuisiné les repas pour la réception et le retour de noces. Au milieu de tables fournies telles attendant Gargantua,...
20 avril 2009

Tarte à la carotte

Tarte à la carotte
Encore une recette tirée du Cuisine Actuelle Hors Série, Spécial Sophie Dudemaine (mars-avril 2009). J'ai retenu l'idée de la tarte à la carotte, d'autant que certaines s'ennuyaient ferme dans le fond du frigo de chéri. J'ai mis moins d'œufs, mais ai...
16 avril 2009

Check-up post-Pâques: est-ce que mon Credo se porte bien?

Check-up post-Pâques: est-ce que mon Credo se porte bien?
Je voudrais rebondir aujourd’hui sur cette phrase de Benoît XVI hier (mercredi 15 avril), à Vatican lors de l’audience générale, concernant l’historicité de la résurrection du Christ : « I l est fondamental pour notre foi et pour notre témoignage chrétien...
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14 avril 2009

Cake Crunch Coco

Cake Crunch Coco
CAKE CRUNCH COCO 3 oeufs160g de beurre mou150g de farine1/2 sachet de levure100g de noix de coco râpé160g de sucre100g de chocolat crunch (Knusperflakes de Ritter chez moi) Préchauffer le four à 180°Fouetter le beurre mou et le sucre. Ajouter les oeufs...
12 avril 2009

Pâques! Il est vivant, et nous aussi! N'attendez pas d'être morts pour ressusciter!

Pâques! Il est vivant, et nous aussi! N'attendez pas d'être morts pour ressusciter!
Mais c’est quoi donc ressusciter ? Et pourquoi est-ce que l’on se prend la tête avec ça aujourd’hui et chaque année alors que finalement ça ne nous concerne, à priori, qu’à notre mort ? Croire aujourd’hui pour être sûr demain d’avoir sa place au chaud...
10 avril 2009

La Semaine Sainte c'est notre propre histoire. Partants pour aller jusqu'au bout?

La Semaine Sainte c'est notre propre histoire. Partants pour aller jusqu'au bout?
Aujourd'hui, en ce Vendredi Saint, nous commémorons la mort de Jésus. Si vous avez loupé des épisodes, n'hésitez pas à relire ce qu'est le "dimanche des rameaux", "jeudi saint" et vendredi saint". L’histoire de Jésus en cette semaine Sainte, cette histoire...
9 avril 2009

Cake fraises noisette

Cake fraises noisette
C'est le printemps la la la, le soleil un peu plus chaud, quelques fruits (d'Espagne certes...) et hop un joli cake, bien moelleux, bien fondant, bien printanier. Au départ, la recette, énième variation des cakes de Sophie se faisait avec des amandes,...
7 avril 2009

Moelleux super fondant au chocolat (sans farine : le gâteau de Pessah de Piroulie)

Moelleux super fondant au chocolat (sans farine : le gâteau de Pessah de Piroulie)
Décidément, le blog de Piroulie est une vraie mine! Cette fois-ci c'est ce magnifique gâteau au chocolat, sans farine, qui a fait l'objet de toute mon attention et ma gourmandise. Point de farine donc mais des amandes, en poudre et concassées. Du moelleux,...
6 avril 2009

Semaine Sainte, semaine de masos

Semaine Sainte, semaine de masos
Avec le dimanche des Rameaux que nous avons célébré ce dimanche commence la « Semaine Sainte ». Dernière ligne droite de Carême avant Pâques. Derniers mètres à parcourir mais en même temps ce sont presque les plus durs : on sait d’avance qu’il va y avoir...
3 avril 2009

Salade avocat, fenouil et parmesan

Salade avocat, fenouil et parmesan
Une jolie petite salade découverte au détour du blog "C'est rien à faire" de Chrys. J'étais vraiment très intriguée par ce mélange. Mais avec des avocats et du parmesan au frigo, j'ai complété le tout avec un fenouil et hop c'est parti! Une révélation!...
2 avril 2009

Lapinou ô mon lapinou

Lapinou ô mon lapinou
Un lapin et une cocotte, les prémices d'une belle histoire d'amour. Quelques amis qui viennent dîner et voilà l'excuse pour leur monter une baraque. Pas de plan à l'horizon. Rien d'écrit. Juste le frigo qui me dit "mate un peu ici". Le lapin n'en pose...
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Angel Cake: le blog culinaro-catho d'une expat au Moyen-Orient a déménagé! Retrouvez-moi maintenant sur

www.tellou.com 

A très bientôt! 
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